按：癌症病人在進行化療或放療時，噁心、嘔吐、食慾不振等症狀很常見。“藥補不如食補”、“藥食同源”。藥膳取藥物之性味，用食物之品實，食借藥之勢，藥助食之力，共達防病治病、強身健體的目的。這對保證癌症病人的營養供應、改善其生存質量至關重要。
西紅柿花生大棗粥 大棗和西紅柿含有豐...
癌症病人的藥膳選擇
當心「秋燥」傷人
秋季乾旱少雨，燥邪當令。秋季又是夏去冬來的轉換時期，人的抗病能力有所下降，由此秋燥之邪就易乘虛侵入，引起許多疾病，所謂“秋後算賬”，不能不引起我們的重視。
秋天發病特點在於“秋燥傷肺”，意思是指秋季好發肺系疾病，呼吸道病最多見。早秋之時，從立秋至秋分，夏日暑熱尾氣未消，濕邪燥邪合併傷人，稱為溫燥，極易引起上呼吸道感染、急性支氣管炎、慢性復發等，此外還有其它...
白露節氣幾則藥膳、食療方
百合煲：
[配方] 蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。
[做法] 蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置於涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當放些精鹽、味精調味）。
[功效]
清潤肺燥，止咳消炎。適用於慢性支氣管炎患者。
柚子雞：
[配料] 柚子（越冬...
春季吃魚有何講究？
春天，桃紅柳綠，鳥語花香，魚兒經過一個冬天的潛伏，紛紛外出活動，大量進食，魚肥成群游弋，活動範圍廣，故春天的魚產量較高。
魚的營養價值很高，蛋白質含量約為15％-20％，而脂肪含量卻不高，僅為1％-10％，蛋白質易為人體消化吸收，可利用率高達95％以上。魚肉中還含有多種人體必需的氨基酸，維生素A、B1、B2、D和礦物質。魚肉中含有的不飽和脂肪酸和魚鱗中含有的卵磷脂，可預防動脈硬化，降低血脂，...
天然「抗癌藥」 五色食物健康防癌保平安
編者按：癌症，多麼可怕的疾病，現在正飛速向我們人類“進攻”，如果我們再不防守，那麼生命將會很快終結，因此日常防癌抗癌非常重要。如何防癌?吃什麼抗癌?下面小編給大家推薦一些抗癌食物，很有效哦!
天然“抗癌藥” 五色食物健康防癌
吃什麼可以預防癌症?其實，防癌既不需要既不需要靈丹妙藥，也不需要名貴中藥，只要飲食平衡，把食物搭配好，紅黃白綠黑的五彩食物皆是抗癌藥。
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今日「小寒」 靚湯進補
每年的1月5日或6日，當太陽到達黃經285°時，為“小寒”，今天恰逢“小寒”。《月令七十二候集解》說：十二月節，月初寒尚小，故雲，月半則大寒。待“小寒”一過，北方就進入“出門冰上走”的三九了，這時是北方最冷的季節，北京的平均氣溫一般在一5℃上下，比較冷的年份可以降至－15℃。
民間的諺語說：小寒大寒，冷成冰團。據說早年黃河流域的農家每逢小寒，...
春食枸杞頭及枸杞子有何補益作用？
初春枸杞長出嫩苗，嫩苗又稱枸杞或枸杞苗，略帶苦味，但很爽口，能清火明目，民間常用來治療陰虛內熱、咽干喉痛、肝火上揚、頭暈目糊、低熱等。枸杞子含有肌甙、谷氨酸、門冬氨酸、精氨酸等，營養成分十分豐富。《食療本草》中記載枸杞頭有堅筋耐老、除風、補益筋骨和去虛勞等作用。
眼澀痛有翳者，可用枸杞頭100克、車前葉100克，煮熟食用；急性眼結膜炎者用枸杞頭50克、雞蛋1只，稍加調味品，煮湯，每日...
每天應該吃多少蔬菜合適
養生之道網：維生素K過去默默無聞，如今聲名大增，其營養作用超乎想像，如何在生活中攝取足夠的維生素K呢？專家建議—
維生素K的大名並不響亮。過去，即便是營養師也僅僅知道維生素K是“抗出血維生素”，能夠預防新生兒出血，預防皮下出血。然而，最新的研究發現，維生素K的營養保健作用遠遠超過人們的想像。
維生素K是預防成年人骨骼強度下降的一個重要因素，對絕經後的中老年婦女更為重...
臘八粥的製作方法和講究
養生之道網：明天是臘月初八，不少人還保留著喝臘八粥的習俗。如今超市裡有配好了的臘八粥原料，但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出的臘八粥會獨具特色。
“臘八粥”的主要原料為穀類，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有溫脾益氣的作用，適於脾胃功能低...
冬燥皮膚需要滋潤
過了“大雪”，天氣冷下來了，雖下了點雨，但時下的天氣仍是以乾燥為主。鼻咽乾燥，唇角乾裂，全身上下更是由於皮膚乾燥而瘙癢不堪，尤其是上了年紀的人更容易出現，於是忍不住去抓癢，其結果卻是越抓越癢。此時除了擦抹一些滋潤性的潤膚膏，少用些去脂太強的香皂、沐浴液，少食燥熱食品之外，更重要的是多喝些養血滋潤皮膚的湯品，現推薦一款——
花生眉豆煲豬腳
花生眉豆煲豬腳氣...