湯水 | 養生知識網


 



7款美容湯 頑固秋燥湯水搞定

 7款美容湯 頑固秋燥湯水搞定
 湯水可謂是家家戶戶飯桌上必不可少的美食了。其實湯水裡面具有很豐富的營養,不同材料熬製成的湯水就有著不同的功效。只要用對了材料,湯水就不僅僅可以補充營養,還可以美容護膚呢! 今天就為大家介紹幾款美味的養顏滋補湯水,讓大家成為一名水靈靈的美麗女子吧! 湯,是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。一般是指以水為傳熱介質,對各種烹飪原料經過煮、熬、燉、汆...



秋季養生湯食譜 湯湯水水幫你潤燥

 秋季養生湯食譜 湯湯水水幫你潤燥
養生導讀:秋季乾燥,該如何養生?多進稀食是養生首選,不妨早上一碗粥、晚上一碗湯。那麼秋季養生適合喝什麼湯?下面為您介紹九道秋季養生湯食譜,湯湯水水幫你潤燥護膚! 秋季養生湯食譜 養生湯一:霸王花煲豬骨湯 材料:扇骨500克,霸王花3顆,紅棗3顆,生薑1塊。 做法: 1、扇骨用流動的水沖洗乾淨。霸王花用清水浸泡15分鐘,沖洗乾淨。扇骨加生薑,涼水入鍋,大火煮開約2分鐘,邊煮邊撇去浮沫。 2、焯...



七款簡單易做的夏令保健湯水

 七款簡單易做的夏令保健湯水
老廣們重視食補,那麼,夏季又怎麼個進補法呢?陳瑞芳教授認為,夏季主要以“清補、健脾、祛暑化濕”為原則,結合夏季的當令蔬菜,她推薦了幾款簡便易做的時令湯水。 番茄土豆排骨湯 功效:健胃消食,生津止渴 番茄味甘、酸,性涼,微寒,具有生津止渴,健胃消食和增進食慾的功效;土豆味甘,性平,能補脾益氣,緩急止痛,通利大便。此湯酸甜可口,營養豐富,尤其適宜天氣炎熱,胃口差者飲用。 ...



養陽驅寒湯水 韭菜胡椒蝦仁豬紅湯

 養陽驅寒湯水 韭菜胡椒蝦仁豬紅湯
春日乍暖還寒時最宜進飲養陽驅寒的湯水,韭菜胡椒蝦仁豬紅湯便是此類湯飲。韭菜在民間又稱為“起陽菜”,是時下不時不食的時蔬,青爽香滑且富含粗纖維。蝦仁即為去殼的河蝦,民間亦說清明前後一個月的河蝦最鮮美肥壯,同時亦為養陽生精之食材。豬紅即豬血,能補血行血外還能利大腸,最宜排出腸內的塵埃。加入少許驅寒去濕暖胃的胡椒粉,此湯鮮香惹味可口,且烹製方便簡易。 材料:韭菜100克、鮮蝦...



春季祛濕美容湯水—扁豆眉豆雞腳湯

 春季祛濕美容湯水—扁豆眉豆雞腳湯
扁豆眉豆雞腳湯 材料:新鮮雞腳6只,腱肉1塊,扁豆30克,眉豆50克,蜜棗2個,清水10碗,生薑一塊 做法: 1、雞腳剁去指甲,斬成兩段,在豬腱肉上劃上幾刀,生薑切片; 2、把雞腳、豬腱肉、薑片放進鍋裡,加入沒過材料的水,煮開後撈出沖洗乾淨浮沫,薑片丟棄不要; 3、扁豆、眉豆淘洗乾淨,蜜棗沖洗一下; 4、全部材料放進湯鍋,加入大約10碗清水; 5、大火開後,轉小火煲2個小時; 6、放鹽調味即可。 功效...



夏季食療養生湯水大全

 夏季食療養生湯水大全
夏季天氣炎熱,暑為陽邪,耗氣又傷津,易令老人們胃口變差,消化功能減弱。在暑熱、濕氣重的情況下,出汗量較多。因此,喝些湯茶宜以清補,解除暑氣,對夏天養生大有裨益。現在就給老人們介紹幾款適合夏天和的湯茶。 薄荷綠豆湯   原料:薄荷5 g,薏仁30 g,綠豆60 g,冰糖1~2大匙。 做法:薏仁、綠豆均洗淨,泡水3小時備用。鍋中倒入800 ml水,加入薏仁及綠豆以中火煮開,改小火熬煮半小時,加入薄...



夏天清涼解暑的幾款湯水

 夏天清涼解暑的幾款湯水
       綠豆湯   綠豆味甘、性涼,入心、胃經,能清暑熱,利水濕,可治暑天發熱或自覺內熱及傷於暑氣的各種病症。夏天常喝綠豆湯,能清涼解暑。 蔬菜湯 各種新鮮蔬菜中含有大量鹼性物質並易溶於湯中,常喝菜湯(各種鮮菜交替食用),可使體內血液呈正常鹼性狀態,維持酸鹼平衡,防止血液酸化,而且可以增加維生素、礦物質及纖維素的攝入,對人體健康大有裨益。 骨頭湯 ...



冬日養顏滋補 常喝4款美容湯水

 冬日養顏滋補 常喝4款美容湯水
四神湯 原料:豬腸半副、豬肚半副、薏仁40g、山藥25g、茯苓15g、芡實15g、蓮子25克g、鹽、米酒各適量。 做法: 1.將豬腸和豬肚去除多餘油脂,翻面用鹽抓洗乾淨,汆燙去腥,切段備用。 2.將處理好的豬腸、豬肚加水適量煮開後,加入藥材,先用大火煮滾,再用小火煮至豬腸及豬肚熟透。 3.加鹽、酒調味即可。 白蘿蔔牛尾湯 原料:牛尾700g、白蘿蔔400g、鹽、料酒。 做法: 1.牛尾剁成段,用清水泡至少6小時,中...



美容湯水美味喝掉黑眼圈

 美容湯水美味喝掉黑眼圈
黑眼圈對愛漂亮的MM來說是一個揮之不去的“噩夢”。除了各種眼部保養品外,在飲食中多加注意也必不可少!如今寒冷初至,小編介紹5款美味湯水,既可以喝掉黑眼圈,也可以在凜冽冬日溫暖身心。 黑木耳滾豬肝湯   原料:黑木耳五錢、豬肝六兩、生薑一片、紅棗兩粒、鹽少許。 做法: 1、先將黑木耳用清水透發,洗乾淨,備用。 2、豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片;生薑刮皮;紅棗去核...



各種不一樣的湯水不一樣的奇特功效

 各種不一樣的湯水不一樣的奇特功效
       有人說光喝湯不吃飯能減肥,所以很多人選擇在下班以後的晚餐,用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己,但專家建議晚餐應適當吃得清淡些,有些湯不宜晚上喝。專家提醒,肉類煲湯較油、熱量高,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。   排骨湯抗衰老。 骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期,骨骼老化速度...