今天是傳統二十四節氣中的夏至，按照常理，從夏至日起，我國氣溫開始進入最熱的階段。然而夏至未至，在剛剛過去的週末，我國多地就已出現了今年的第一個高溫天氣，尤其是在世博會的舉辦地上海，週末的高溫已經導致世博園中中暑的遊客激增。
在炎熱的夏日，環境溫度過高，空氣濕度大，人體內熱量不易散發，熱量積存過多，這樣會導致體溫調節中樞失控而發生中暑，因此，防暑除了注意物理降溫之外...
夏至高溫，吃啥喝啥才能保清涼？
養生食譜解讀 深秋晚飯怎麼吃才能最健康
養生諺語講：“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”。可現在很多人都習慣“早餐馬虎，午餐應付，晚餐豐富”，這也讓國人健康頻頻亮起“紅燈”。如何科學、健康地吃晚餐呢？記者專訪中國營養學會理事長程義勇、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長翟鳳英、大連營養學會常務理事王興國，為您出謀劃策。
很多人都有“晚餐綜合征”
對上班族來說，早...
夏至高溫，吃啥喝啥才能保清涼
在炎熱的夏日，環境溫度過高，空氣濕度大，人體內熱量不易散發，熱量積存過多，這樣會導致體溫調節中樞失控而發生中暑，因此，防暑除了注意物理降溫之外，還應注意在飲食方面進行以下的調理。
一、多吃粥
在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食慾不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥...
秋天怎樣進補才能越補越瘦
秋天到了，大家的胃口也好了起來，總想多吃點“好”的，補償苦夏的損失。北方人更是有“貼秋膘”的傳統。
據媒體報道，從立秋開始，北京各大超市的生熟肉類食品的銷售量都大幅上升。北京熟肉老字號“天福號”曾創下兩小時賣出8000公斤醬肘子的紀錄。針對此，營養學家提醒大家，“以肉貼膘”並不科學，補過了還會讓一夏的減肥成果付之東流。那麼，秋天應該怎樣進...