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吃海鮮的幾個禁忌

 吃海鮮的幾個禁忌
有人說,夏天就是吃海鮮和啤酒的季節,雖然海鮮加啤酒的組合併不科學。在大飽口福的同時一定得注意一些飲食禁忌,比如說吃海鮮不能喝什麼酒?下面我們就來看看吃海鮮的禁忌吧。 1. 死貝類病菌毒素多多 貝類本身帶菌量比較高,蛋白質分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基,對人體健康造成威脅。選...



夏季防病幾個原則

 夏季防病幾個原則
最近炎熱的天氣不僅使人食慾下降,同時也使抵抗力有所減低。另外,為了消暑,人們喜歡吃涼的食物,喜歡外出就餐,這些喜好的背後就隱藏著令人擔心的問題,夏季胃腸道疾病最容易乘虛而入。 老人、學生、中年男性最易中招 北京友誼醫院腸道門診王醫生介紹,夏季胃腸道疾病是常見病、多發病。入夏以來,到腸道門診就醫的主要是老年人、學生和青壯年。 老人因為生活一般比較節儉,剩菜、剩飯也捨不得扔掉,有的...