陳皮 醫理：調中帶滯、順氣消痰、宣通五臟。 養生秘籍：陳皮是一種中藥，也是一種煲湯的佐料，煲油膩的湯水和豆類的湯水可以放一些陳皮，能夠化氣和化滯。 注意：陳皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那層白色的東西，這樣甘香味就會很好，不然煲出來的湯會有點澀味。 茯苓 醫理：茯苓性平味甘，有除濕、解毒、通利關節的功效，廣東天氣常年燥熱，廣東人通常用茯苓來清熱解毒祛濕。 養生秘籍：土茯苓煲...

從食物金字塔到你當地的書店互聯網，肯定沒有對營養和健康飲食的建議短缺。但所有的媒體圍繞許多“保健食品宣傳”，也可對於一個女人很難分辨廣告伎倆的養分。 “我們相信，有時會導致一個特定的食物是健康的，是不是真的，”伊麗莎白索梅爾營養學家說，質譜，研發，年齡，證明你的身體的作者。“或者你需要一些外來的某種營養素或昂貴的形式來獲取利益-而當時那不是真正的大多數...

 我們常說的靈芝，是多孔菌科真菌赤芝或紫芝的乾燥子實體，其中赤芝較為多用。實際上，從靈芝子實體彈出的孢子粉，也有與子實體相似的藥用價值。 現代醫學研究表明，靈芝子實體和孢子的藥理作用廣泛，在免疫調節、保肝解毒、抗過敏、降血脂、降血糖等方面都有一定的作用。 靈芝的傳統用法是將子實體切片水煎。從效果來看，這種方法浪費了很多有用的物質。而且，由於赤芝水煎液口感很苦，一般都是單獨...

 數九寒天，市民紛紛感覺寒冷難耐，這個時候，大家總忘不了來點酒水驅寒取暖。專家建議，進入“三九”後，驅寒保健用酒首選黃酒，而且只要飲用得法，還能強身健體、治療疾病。 黃酒營養價值高 南京市中西醫結合醫院藥劑科主任陳磊垚介紹說，黃酒是世界上最古老的三大酒種之一，是我國特有產品。黃酒含有豐富的營養，有“液體蛋糕”之稱。其很多營養價值超過了有“液體麵包&r...

 眼睛視萬物的功能是依賴於五臟六腑的精氣，特別是肝腎精氣的濡養。只有肝腎的功能正常，眼睛才能得到充分的營養，發揮正常功能。中老年人氣血漸衰，肝腎精氣虧損，不能榮養眼目，就會出現視近模糊，望遠不明的症狀，也就是人們常說的老花眼。其實，若能注意眼睛保健，適當飲食調養，視力衰退可以預防或延緩。在此，推薦一款防治老花眼的藥膳———枸杞雞蛋羹。 枸杞雞蛋羹的做法很簡...