秋季乾旱少雨，燥邪當令。秋季又是夏去冬來的轉換時期，人的抗病能力有所下降，由此秋燥之邪就易乘虛侵入，引起許多疾病，所謂“秋後算賬”，不能不引起我們的重視。
秋天發病特點在於“秋燥傷肺”，意思是指秋季好發肺系疾病，呼吸道病最多見。早秋之時，從立秋至秋分，夏日暑熱尾氣未消，濕邪燥邪合併傷人，稱為溫燥，極易引起上呼吸道感染、急性支氣管炎、慢性復發等，...
當心「秋燥」傷人
冬季食木耳有哪些好處？
民間的冬令吃木耳滋補的習慣。木耳有兩大類，即白木耳和黑木耳。白木耳晶瑩透白，色如銀，形如耳朵故得名。黑木耳色澤暗褐，狀如人耳，故稱黑木耳。白木耳以製成甜羹食用較多，黑木耳可製作多種菜餚，近年人們也常做成甜羹當點心食用。
白木耳營養豐富，每100克干品中含蛋白質10克，脂肪1.2克，膳食纖維30.4克，糖類36.9克，胡蘿蔔素50克及多種維生素、礦物質及微量元素。白木耳有潤肺生津、補養氣血、滋腎...