
紫菜最突出的優點是富含異常柔軟的粗纖維,粗纖維是人體腸道中盡職的“清道夫”,而且紫菜的粗纖維物質較難被人體胃腸所消化,食後可以使腸蠕動增加,大便通暢。
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經常食用紫菜湯,還能清除腸腔內積留的有害物質,保持腸道健康,有利於預防大腸癌。
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