人們都知道睡覺前補鈣的效果好,比如睡前喝杯牛奶,既促進睡眠,又補了鈣。人們還知道蝦皮裡鈣的含量非常豐富,有些人覺得晚餐睡覺前吃蝦皮補鈣的效果一定會超過牛奶。其實這種看法是完全錯誤的,它不但不能達到補鈣的目的,而且更容易增加尿道結石的患病危險。
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蝦皮營養豐富,鈣含量高達991毫克/100克(成人的每日鈣推薦...
食用海鮮宜忌你知道多少:吃海鮮喝茶易長結石
眼下正是海鮮類食品大量上市的季節,在人們一飽口福的時候,你對海鮮的知識瞭解多少呢?
海鮮有多少營養
(1)魚類、蝦、蟹等含有豐富的蛋白質,含量可高達15%~20%,魚翅、海參、干貝等含蛋白質在70%以上。另外,魚蛋白質的必需氨基酸組成類似肉類,屬優質蛋白;
(2)魚類、蝦、蟹等脂肪含量很低,多數為1%~3%,並且多由不飽和脂肪酸組成,容易消化,不易引起動脈硬化;
(3)魚類脂肪含有極豐富的維生素A和D...