養生之道網導讀：人參果原名為香瓜茄，亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。原產南美洲安第斯山北麓，是一種茄科多年生蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人類的心臟，其果肉味道獨特，吃起來脆爽多汁。吃人參果好處很多，食用價值非常高。
食用價值：
1、每百克成熟果實中含糖0.05g、脂肪0.006g、維生素C9.3mg、鉀159.3mg、鈣14.6mg、鐵6.59mg、鎂11.2mg、磷16.9mg、鋅1.14m...
吃人參果有什麼好處
綠豆芽怎麼做好吃
養生之道網導讀：綠豆芽怎麼做好吃？綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，還能降血脂和軟化血管，藥用價值很高。綠豆芽怎麼做好吃？小編給大家推薦幾個食譜。
綠豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、尼克酸和磷、鋅等礦物質，具有多種用途。因為含纖維素，綠豆芽與韭菜同炒，可用於防治老年及幼兒便秘...
料酒和黃酒的區別
養生之道網導讀：料酒是烹飪用酒的稱呼，市場上除了有料酒，還有一種黃酒經常出現在人們的視線之中。料酒和黃酒有什麼區別？黃酒也可以當做料酒用來烹飪嗎？下面跟小編一起來看看黃酒與料酒的區別。
一、關於料酒和黃酒
1、料酒
料酒是烹飪用酒的稱呼，主要用在烹調肉類、家禽、海鮮和蛋等動物性原料的時候和其他調味料一起加入。烹調過程中，酒精幫助溶解菜餚內的有機物質，其他料酒內的少量揮發性成分與...
香瓜是涼性的嗎
養生之道網導讀：甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效。香瓜是涼性的，所以脾胃虛寒，腹脹便溏者不可以吃香瓜。除此之外，香瓜有什麼作用呢？有哪些飲食禁忌需要注意呢？
甜瓜，別名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜，甜瓜屬葫蘆科，現在我國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。據有關專家鑒定，甜瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感...