第一名：膨化及油炸食品
百姓疑問："聽說這些零食都沒啥營養，吃多了還容易胖。每次看到標籤上那些複雜的化學成分，我就不敢買來給孩子吃了。"
專家支招：最好別吃。
中國農業大學食品學院教授范志紅告訴記者，我們在選擇一種食物的時候，如果營養很好，安全性稍有顧慮的話，可以有選擇的吃;但營養很差，安全性也不高的食物就應該堅決不吃，膨化及油炸食品就是個典型。它們多用棕櫚油來炸，飽和...
十種不安全食品 讓你也能放心吃
小小花露水 夏季自有妙用
夏季來臨，又到了花露水一顯身手的時候。由於花露水的組成成分中含有一些清熱解毒、消腫止痛的中藥，因此花露水除了能祛痱止癢、提神醒腦、防蚊蟲叮咬，還具有一定的除菌、殺菌作用。居家常備一瓶花露水，可使生活多一份舒適與溫馨。
花露水是什麼做的?
花露水是用花露油作為主體香料，配以酒精製成的一種香水類產品。花露水的主要功效在於去污、殺菌、防痱、止癢，同時，也是祛除汗臭的一種良好夏令衛生用...
什麼水果什麼時候吃得有講究
早上最宜，蘋果、梨、葡萄。早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在激活中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃，聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。聖女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，...
立夏栽茄子 立秋吃茄子
茄子有一個鮮為人知的雅號——“崑崙紫瓜”，這個令人心儀的名字，實在想不到是喪心病狂的隋煬帝所賜，也許正是如此，雅號才沒有得以廣泛流傳開來。茄子是從國外“舶來之物”，像蘋果葡萄一樣，當時是遠離尋常人家的稀有佳品，只能深受皇家貴族的青睞，也難怪有人在隋煬帝面前誇讚:“味美如酥酪，香潤似脂膏，食色像瑪瑙。”
“落蘇”是茄子的另一個外...
三種美食 幫你去掉難看妊娠紋
獼猴桃
准媽媽可以把獼猴桃清洗乾淨，切成兩半，用勺子挖出中間的果肉，放入酸奶裡攪拌一下，就可以吃了，是很適合准媽媽的小零食。
獼猴桃含有豐富的食物纖維、維生素c、維生素b、維生素d、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質。其中的維生素c能有效地抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉澱，保持皮膚白皙，可以有效減輕准媽媽妊娠紋。但是脾...
春季多發病的食療法
到了春天，凡有肝陽上亢的人，特別容易出現頭痛、眩暈、失眠等症狀，這就是祖國醫學早已指出的“春氣者諸病在頭”的原因。現代醫學發現，春天的氣候變化，易使人血壓增高，出現頭痛、頭暈、失眠等症狀。飲食防治的方法是：
祖國醫學認為“百草回芽，百病發作”，意思是說，春天容易舊病復發。同時，春天外感較多，對身體虛弱的人來說，更應引起重視，下面細數一下春...
如何吃辣既享口福又不傷身
住在北方應少吃辣
在我國，吃辣最多的是四川、湖南、湖北、貴州、雲南等西南地區。由於受亞熱帶氣候影響，這裡多雨潮濕，適宜人們吃辛辣食物。中醫認為，辣椒味辛性大熱，有很強的發散作用。吃辣椒可以御寒去風濕，並可殺滅容易在潮濕環境下滋生的細菌。另外，這些地方的人終年以米飯為主食，辣椒可直接開胃刺激食慾，很下飯。
在西南地區，人們吃辣有道理也有好處，但在北方吃辣就會吃出問題。在北方乾燥...
秋季適宜「低溫養生」
高處寒冷地、人的壽命長；低處氣溫高、人的壽命短。目前世界上壽命最長的人，多生活在亞寒帶和寒帶，比如日本和北歐。總人口只有500萬人的格魯吉亞，百歲以上的壽星竟有2000人之多，就是受益於低溫的生活環境。研究表明，生活在寒帶的人，壽命比熱帶人平均要長10—30歲。
從飲食著手。一，低溫烹調。低溫烹調能減少高溫烹飪時致癌物出...
日常5種食物 換個方法吃更健康
1.紅肉：
紅肉選擇瘦的吃
只要選肉正確，即使肉夾饃和肉丸也能幫助瘦身。美國紐約衛理公會教派醫院的營養學家們認為，瘦的紅肉對於那些想減肥的女性來說是個不錯選擇，因為它富含蛋白質和鐵，人體需要較長的時間消化，也就是說，吃瘦的紅肉不容易感覺餓，這樣就不會在飯後吃太多零食了。
小提醒：吃紅肉的最佳方法是，選擇那些帶有“97%瘦肉”或者“純瘦肉”標籤的絞細牛肉，每份這種...
立秋最適合做哪些運動
立秋時節，幾場秋雨，氣溫大大下降，此時，這種涼爽舒怡的天氣正是鍛煉身體的黃金季節。
俗話說:食補不如鍛煉，運動永遠是瘦身的不二法則。下面就介紹幾種秋季適宜健身運動
爬山可以促進毛細血管功能，使感覺全身舒爽通暢;爬山可以明顯提高腰、腿部的力量，行進的速度、耐力，身體的協調平衡能力等身體素質，加強心、肺功能，增強抗病能力;爬山能使肺通氣量和肺活量增加，血液循環增強，腦血流量增加，小便...