“虛則補之”是中醫治療疾病的調理方法，不過，進補不能不分清紅皂白地胡亂服藥，必須因人因時因地制宜，否則不但無益，反而有害。 適當的進補，有益人體健康，但欲話說“藥補不如食補，食補不如神補”，尤其女性朋友當以愉悅心情，增加鍛煉為首要，適當營養為宜。 進補之前應辨明個人體質。需進補的人一般以虛證為多，中醫虛證分氣虛、血虛、陰虛、陽虛的不同。以食補為主...

中國中醫科學院西苑醫院楊力教授說，夏天容易大汗淋漓的人，不妨飲食上調整一下。   人人都適用：甘麥大棗湯。甘麥大棗湯出自張仲景《金匱要略》，楊力教授介紹，這個方子適用於各類人群。人們可去藥店買上小麥（浮在水面上的效果最好）、甘草（可以蜂蜜代替）、大棗等原料，取浮小麥30g，甘草3～5g，大棗10顆煮水，可除熱止汗，安心凝神。   體虛發膩者：黃芪山茱萸。很多氣虛的人都會在夏天大...

烏梅為薔薇科植物梅的近成熟果實，經過煙火熏制而成，因為經過熏烤後的梅肉外皮呈黑褐色，故名烏梅，又名梅實、熏梅等。   烏梅具有酸澀收斂之性，它的功效為斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛、生津止渴，是治療久咳、久瀉、久痢以及消渴的常用藥物。它還可以治療牛皮癬、雞眼等。   烏梅藥理研究   烏梅含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、碳水化合物等，在成熟期含氫氰酸，對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷...

 1．夏枯草100克，水煎兩次，用煎液泡洗雙手。每日兩次，每次30分鐘，連用10~15日可愈。 2．當歸15克，紫草30克，用香油200毫升炸焦，過濾去渣留油備用。用油搽手，每日3次，以愈為度。 3．黃芪、白芍各12克，當歸10克，陳皮、甘草各5克，桂枝、生薑各3克，大棗4枚，飴糖30克。水煎服，每日一劑。其藥渣加水適量，煎後溫洗患處15~20分鐘，每日一次，6天為一療程。 4．白鮮皮20克，白芷、防風、地膚子...

適量選食一些有助於神經功能的食品。如河魚、海魚、牡蠣、蝦、泥鰍、豬肝、豬腰、核桃、花生、蘋果、蘑菇、豌豆、蠶豆、牛奶等。   飲食自療法    (1)蓮子肉(去皮帶芯)30克，龍眼肉5克，燒製點心或煮粥食用。   (2)豬心1只、大棗10枚，加調料煮食。   (3)雞蛋黃2枚、川連6克、黃芩10克、白芍12克、生地30克、阿膠10克(另烊)，每日1帖，分2次煎服。   (4)紅棗30克(撕裂)、淮...

導讀：長壽不老是歷代帝王夢寐以求的，他們都不惜耗巨資尋求長生不老藥，但最終卻都不得所願。其實他們都是急於求成，而且不老也不科學。帝王們無法追求到的，民間卻有妙招，一起來看看這個“日飲一口醋酒油，長壽能到九十九。”的說法吧!   日飲醋酒油活到九十九   民間曾有這樣的說法，日飲一口醋酒油，長壽能到九十九。這裡的酒和油單指葡萄酒和香油，但日飲並非是刻板地每天都喝，...

多吃海帶不但能增強免疫力，還有防癌、抗癌的功效。有些地方有“貼秋膘”的習俗，一到秋天人們便開始大魚大肉地進補，而忽視了每日膳食中穀類、豆類以及新鮮蔬菜水果的攝入。   由於營養的攝入不均衡，結果帶來體重超重、消化不良、血壓、血脂升高等不良後果。   建議多吃一些“呈鹼性”的食物，可有效改善體內的酸性環境。海帶是“鹼性食物之王”，它是一種營養...

薺菜又名地菜，俗稱“百歲羹”，是十字花科一年生草本野生植物。薺菜的耐寒力和生命力極強，嚴冬剛過，初春時節，薺菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭。   薺菜作為藥用，最早見於陶弘景《名醫別錄》，謂其能“利肝和中”，《本草綱目》謂其能“明目益胃”。中醫認為薺菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效，可用於治療痢疾、水腫、淋病、...

    １．栗子燉烏雞        原料：栗子仁200克，烏雞一隻，海馬五隻。       製法：將烏雞去腸雜、毛，切塊，與栗子仁、海馬及鹽、姜同放鍋內，加水適量蒸熟。       服法：分2～3次食完。       功用：補益脾腎。       適應症：適用於前列腺炎。      &n...

  骨折病人在接受治療的同時，如果注意飲食上的調理，會收到很好的臨床效果。   一、骨折初期   由於骨髓腔裡出血，加上骨折端周圍的血管損傷出血，血液積聚在損傷部，臨床表現為骨折處腫脹明顯及青紫淤斑，中醫辨證多為氣滯血淤，故宜食具活血化淤、行氣消腫止痛之食物，如三七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等。   三七蒸雞   材料：雞肉250克，三七粉15克，冰糖 ?搗碎適量。 ...