3、薄荷粥 鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻後撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。 功效：清新怡神，疏風散熱，增進食慾，幫助消化。 4、薄荷湯 將薄荷葉清洗乾淨，切碎，用開水燙一下，放少許鹽，香油即可。 功效：解毒敗火。 5、薄荷糕 取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、...

養生之道網導語：上班族通常喜歡一周做一次大採購，把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一天，維生素C損失高達84%。 1.久存蔬菜 因此，應該盡量減少蔬菜的儲藏時間。如果儲藏也應該選擇乾燥、通風、避光的地方。 2.丟掉含維生素最多的部分 人們的一些習慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營養素的含...

月經不調的原因較多，歸納起來有兩種：一是功能性的，如內分泌功能失常引起的月經不調；二 是器質性的。如月經過多的，需作婦科檢查，排除有無子宮肌瘤等器質性變化，臨床盆腔炎、子宮內膜炎，以及子宮內膜異位症等病變，也可引起月經不調；還須檢查血小板計數，以及出凝血時間等， 以觀察血液凝固情況是否正常。月經過少的，需考慮有無子宮內膜結核、貧血及慢性消耗性疾病的存 在。此外，尚須考慮一些手術...

導語：櫻桃色澤紅艷光潔，自古就是美容果，古醫籍稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態”。堅持用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚嫩白紅潤，去皺清斑。  據測，櫻桃含鐵極其豐富，每百克鮮果肉中鐵含量是同量草莓的6倍，棗的10倍，山楂的13倍，蘋果的20倍，居各種水果之首。女性的生理特點決定其容易缺血貧血。青春期女孩生長發育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經來...

  功效與作用：   潤肺定喘，生津止渴。可治療口乾唇燥，肺虛內燥，大便乾燥。   杏果有良好的醫療作用，在中草藥中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏肉除了供人們鮮食之外，還可以加工製成杏脯、糖水杏罐頭、 杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等；杏仁可以製成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明，...

香椿營養分析：  香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機...

中醫指出夏季要注意養心，下面推薦兩款去心火食療方法： 蓮子湯 蓮子30克(不去心)，梔子15克(紗布包好)，加冰糖適量水煮，吃蓮子喝湯，清心瀉火。 鴨梨豆腐雞蛋湯 鴨梨2個、豆腐1塊、雞蛋2個、鹽適量。鴨梨去皮、去心，切成小塊或片，豆腐切成小塊，雞蛋打散成蛋液。將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘後，加入蛋液待滾即可，滋陰清心。 標籤：【湯去】、【心火】、【蓮子】、【食療】、【清心】

 五一節期間，想必許多老人和家人團聚的時候，一定吃了不少的“大餐”，因大餐中含有過多的脂肪，消化系統不能完全消化吸收這些營養，這個時候就需要及時排毒了，現推薦兩種排毒食物。   海帶   海帶含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外。   推薦菜譜：鮮筍蘿蔔海帶湯   主料：竹筍200克，海帶25克，胡蘿蔔600克，水適量。   輔料：鹽適...

臭雞蛋：由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。 裂紋蛋：雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中，由於震動、擠壓等原因，會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。 粘殼蛋：這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於...

1.杏仁  有宣肺止咳，降氣平喘，潤腸通便，殺蟲解毒等功效。甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、溫。 2.百合  潤肺止咳、清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。熟食或煎湯，可治久咳、乾咳、咽痛等症。 3．葡萄  具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對煩熱口渴尤佳。 4．石榴  有生津、止煩渴作用...