春季正是肝氣升發的時候，此時的飲食宜減鹹酸，增辛辣味，助腎補肺，安養胃氣，順養肝氣。食品可選擇芹菜、豆豉、蔥、香菜、花生、雞、豬肉、魚、牛肉等。另外，還可選擇一些藥膳以進行食補，其原則是助腎補肺，安養胃氣，同時順應肝氣的升發。
花生仁拌芹菜
連皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油適量。炒鍋內放豆油燒熱，放入花生仁炸酥撈出。把芹菜擇...
春季養生食療食譜推薦
立夏時節謹防的3種疾病
導讀：2011年5月6日，將迎來傳統節氣之一——立夏。我國習慣將“立夏”作為夏季的凱斯，立夏前後，氣溫升高，隨著也會面臨一些疾病產生，立夏時節謹防的疾病有：頭痛病、皮膚病和腸胃疾病。
1、夏季的高溫、悶熱、雷雨、大風、天氣驟變，常會誘發或加重頭痛。另外，睡眠不足、情緒激動、精神疲勞都可誘發頭痛。應對夏季頭痛，不能過分依賴藥物，可通過調劑飲食、補充水分，消暑降溫、...
三伏天吃什麼 三伏天練什麼
養生導讀：三伏天出現在小暑和立秋之中，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。那麼你知道三伏天該吃什麼？三伏天又該怎麼鍛煉呢？下面一起來瞭解下吧。
三伏天，吃什麼
有句老話“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。伏天吃餃子、烙餅、麵條的意思，除了夏收小麥之後糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，夏天飲食不可太湊合，要經常慰問自己一下，多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。
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立秋：起居宜「早睡早起」 飲食需「少辛多酸」
8日迎來傳統節氣中的一個重要節氣“立秋”，它標誌涼爽的秋季即將到來。營養專家提醒，值此時節，公眾在起居和飲食上應該有所講究，起居宜“早睡早起”，飲食需“少辛多酸”。
天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲說，中醫認為，天人相應是養生的一種方法。立秋後，自然界的陽氣開始收斂、沉降，人應當開始做好保養陽氣的準備。在起居上應做到“早睡早起&rdquo...
冬季養生 十種蔬菜最適合冬天吃
包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
小白菜
中醫認為，小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等。還有洋白菜，即捲心菜，性味苦平，能益心腎，健...
立夏5種常見病的飲食療法
一、腎炎
腎炎多為鏈球菌感染後引起，因此鏈球菌感染的好發季節也就是腎炎的好發季節。在我國北方，冬春季是咽炎、上呼吸道感染、扁桃體炎的多發季節，因此90％以上的急性腎炎都發生在這兩個季節。而在南方，夏天氣候濕熱，蚊蟲多，叮咬皮膚後搔抓容易引起皮膚感染，也容易患皮膚癤腫，所以，在南方，30％～80％的急性腎炎發生在夏季。
1、乾薑茶
用料：乾薑末3克，綠茶6克。
制用法：將上2味放入杯中，用...
初夏多食苦味蔬菜調和脾胃醒腦提神
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，一個人每天吃500克的瓜菜，等於喝了450毫升高質量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
初夏應多食涼性蔬菜 夏季暑濕之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬於涼性蔬...
三伏天是什麼 三伏的日期怎樣確定
養生導讀：三伏天是出現在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”，就是指農曆“三伏天”，即一年當中最熱的一段時間。
可以這樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動。但是三伏天之所以稱之為“伏”，是因為也有不少寒冷因素在內。三伏是中原地區在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農曆計算的，大約處在陽曆的7月中下旬至8...
郭沫若87歲高壽秘訣：靜坐養生法
郭沫若的身體素質並不強健，然而卻享有87歲的高壽，其中的奧秘何在?一個重要原因在於他數十年如一日地堅持靜坐健身法，發揮了養生強身、延年益壽的重要作用。
我國文壇巨匠郭沫若的身體素質並不強健，幼年時曾患過一場重病，青年時期東渡日本留學又患過傷寒，致使兩耳失聰。然而郭老卻享有87歲的高壽，其中的奧秘何在?一個重要原因在於他數十年如一日地堅持靜健身法，發揮了養生強身、延年益壽的重要作用。...
春季養生大禁忌
儘管下了幾場春雪，但初春時節陽氣漸生，氣候會日漸暖和起來，人們將逐漸脫去棉衣。然而“倒春寒”雖然不會像寒冬臘月那樣冷冽，但由於人體皮膚的腠理已變得相對疏鬆，對風寒之邪的抵抗力會有所減弱，因而很容易感染風寒而致病。因此，初春除要注意保暖外，還要注意通過運動來幫助陽氣生發，春季養生的幾個要點不可不知。
運動要慢
天津中醫藥大學第一附屬醫院主任醫師楊光介紹，冬天，人...