近日，中國全面小康研究中心聯合清華大學媒介調查實驗室，在全國範圍內開展了“中國消費者食品安全信心”調查，並公佈了《2010—2011消費者食品安全信心報告》。該報告內容顯示，有近七成人對中國的食品安全狀況“沒有安全感”，其中15.6%的人表示“特別沒有安全感”。調查還指出，在列出的蔬菜、水果、水產品、食用植物油、桶裝飲用水等24類食品中，中國消...
盤點飯桌上的不省心食物
夏季三招祛「火氣」
芳香療法放鬆心情
薰衣草讓火氣溫順起來
火氣會在極具親和力的薰衣草面前變得溫順起來，這是由於薰衣草能消炎降火，緩解精神緊張。如果在你屋前的院子裡種上一些薰衣草植物，在你的浴盆裡添加8小勺薰衣草香精油或在你的睡枕裡加上幾小勺，可以讓你在炎熱的夏季時刻感受到習習海風的吹拂，那些緊張不安的心情就一跑而光。
芳香按摩緩解心情緊張
如果由於天氣炎熱致使你的心情不安和頭部疼痛，芳香按摩療法可...
膽固醇高能吃海鮮嗎
養生之道網導讀：膽固醇高能吃海鮮嗎？很多高膽固醇的人不敢吃海鮮，怕增加膽固醇！那麼究竟膽固醇高能吃海鮮嗎？下面小編為您介紹。
膽固醇高能吃海鮮嗎？
人體膽固醇的來源有兩個途徑，一是由食物提供，二是人體自身代謝產生，所以完全杜絕食物中膽固醇的攝入，並不能抑制血液中膽固醇的增加。
海鮮種類繁多，包括魚類（海水魚、淡水魚）、蝦類、蟹類、螺貝類、頭足類（章魚、魷魚、烏賊）等，脂肪含量都...
美食養生藥膳食療解春困
春天伊始，大地解凍，萬物復甦，呈現出一派勃勃生氣。漢朝劉熙《釋名》中說：“春之為言蠢也，物蠢而生”。說明春天是一個萬物由萌動而生發的季節。但是，這時人們卻出現一種“逆反”現象，感到困乏沒勁，提不起精神。這種懶洋洋的現象叫春困。春困是人體生理機能隨著自然氣候變化而發生的一種暫時生理現象。
克服春困，除了遵守春天養生原則，使起居勞作、精神調攝順應春天陽...
夏至時節要謹防七種疾病
養生導讀：夏至節氣到了，這時陽氣達到最旺，細菌活躍、紫外線增強，以及人們不正確的養生方法，使得夏至時節疾病多發。夏至時節要謹防七種疾病：空調病、熱傷風、中暑……夏至防病，你準備好了嗎？
夏至時節要謹防七種疾病
一、空調病
夏至時節，很多人會選擇躲在冷氣充足的室內，這會帶來新的隱患——空調病。發生的原因主要有兩點：第一，人們由於每天多次出入冷氣環境，無形中給...
秋天天氣乾燥 來碗蝦干豆腐湯
秋天到了，天氣變得越來越乾燥，因此要及時滋潤和補充營養。這款蝦干豆腐湯最初是在網上看到的，後來自己做了一下，味道比想像中的要鮮味得多。
配料:蝦干、豆腐、白菜、粉絲、白胡椒、姜、蔥、鹽。
靚湯速成時間
30分鐘
點煲？
1.熱鍋熱油，放香蔥和姜一起，把蝦干炒一下。
2.加入足夠量的開水，中火燉二十分鐘（我為了燉湯方便，換了到湯煲裡）二十分鐘後，湯變成奶白色。
3.加入切好塊的豆腐、白菜、粉...
美容湯水美味喝掉黑眼圈
黑眼圈對愛漂亮的MM來說是一個揮之不去的“噩夢”。除了各種眼部保養品外，在飲食中多加注意也必不可少！如今寒冷初至，小編介紹5款美味湯水，既可以喝掉黑眼圈，也可以在凜冽冬日溫暖身心。
黑木耳滾豬肝湯
原料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生薑一片、紅棗兩粒、鹽少許。
做法：
1、先將黑木耳用清水透發，洗乾淨，備用。
2、豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片；生薑刮皮；紅棗去核...
美白祛斑法 天然食療有妙方
人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，但是，有些人臉上卻有許多褐色的雀斑，那麼有何妙方去在。天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。
西紅柿汁：
每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素c，被譽為“維生素c的倉庫”。維生素c可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
黃瓜粥：
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夏季進補要正確適宜
因為夏季是一年中人體代謝最旺盛的季節，也是營養消耗量最大的季節，如果不及時補充會導致體液失調、代謝紊亂，所以，夏季也要進補。醫學常說“補在三伏”，“三伏”為一年中最炎熱的逼塚?崛茸粕懟H頌迦菀仔櫫眩?硐治??沓齪骨永洹２7?裂浴?a href="http://care.39.net/yjk/zzyf/sy" target="_blank" class=blue>食慾不佳、大便稀薄、口味較淡，還表現為心煩燥熱、心悸不眠、頭暈目?...
南瓜食療：預防夏季傷風感冒
養生之道網導讀：南瓜食療：預防夏季傷風感冒。現在處於夏秋交際，晝夜溫差大，是傷風感冒高發期，專家指出，換季易發生感冒，吃南瓜可預防換季感冒，因而，建議加大家，在飲食中，可適當添加南瓜類食品。
專家指出，換季的時候多吃些南瓜，可以提高抵抗力、預防感冒。南瓜屬於黃色蔬菜，含有非常豐富的β-胡蘿蔔素，這種物質是維生素A的前體，在人體中會進一步轉化成維生素A。維生素A能夠保護呼吸道以...