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牛蒡為什麼能補腎壯陽

2022年02月04日 中醫常識 暫無評論 閱讀 3 ℃ 次

養生之道網導讀:牛蒡為什麼補腎壯陽?《本草綱目》中詳載,牛蒡性溫、味甘無毒,通十二經脈、除五臟惡氣,久服輕身耐老。那麼牛蒡可以壯陽麼?牛蒡為什麼補腎壯陽?下面一起來瞭解下吧。

牛蒡為什麼能補腎壯陽

牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類,並富含纖維素和氨基酸,其中菊糖具有壯陽功效。

牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸,且含量較高,尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高,如具有健腦作用的天門冬氨酸占總氨基酸的25%--28%,精氨酸占18%-20%,且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人體必需的宏量元素和微量元素

此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。可與人參媲美,有“東洋參”的美譽。牛蒡含有很豐富的多糖類“旋風花粉”,它能夠使排尿順暢,增強腎臟的功能。

牛蒡具有降血壓、健脾胃、補腎壯陽之功效,對腎虛體弱者有較好的補益作用;他能清除人體內尿酸等代謝垃圾,有防癌抗癌健康美容作用;對高血脂、糖尿、類風濕和肥胖症等現代也有一定療效。

牛蒡為什麼能壯陽

牛蒡在日本作為高檔保健食品消費十分盛行,在我國也將成為新世紀的保健食品而深受歡迎。對糖尿高血脂症、動脈硬化、便秘、解肝毒具有明顯效果。同時它能消除人體內垃圾,改善人體內循環,促進新陳代謝,被譽為大自然的最佳清血劑。其次,由於“菊糖”的作用,可促進荷爾蒙分泌精氨酸,有助人體筋骨發達,增強體力及滋陰壯陽抗衰老作用。再次,由於牛蒡纖維作用刺激大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素,廢物在體內積存,達到預防中風、胃癌、子宮癌之功效。

市售的強精飲料都含有牛蒡成分,因為牛蒡也含有一種叫“精氨酸”的成分,能夠增強精力,難怪時常喝牛蒡湯的人,似乎都有用之不完的精力。牛蒡場對腎虛能發揮很好的效果,其所含的成分能有效改善腎臟的機能,也就是中醫所說的補腎。這是因為它含有精氨酸。這種成分能夠促進荷爾蒙的分秘,無論男人還是女人,牛蒡都是極佳的養生食品,並且使身體日益健壯,具有顯著的補腎壯陽功效。

牛蒡除了補腎壯陽,還有哪些功效與作用呢?牛蒡的功效與作用,下面的內容會告訴你。

牛蒡的功效與作用

主要功效

牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠,提高人體免疫力等功效。

抗菌作用

牛蒡全植物含有抗菌成分,其中葉含抗菌成分最多,主要抗金黃色葡萄球菌。

降血糖作用

牛蒡子水提取物能顯著而持久地降低大鼠的血糖,能增高碳水化合物耐受量。

抗衰老和清除氧自由基作用

人類生命在正常活動代謝過程中,會產生一種有害於身體健康,促使細胞衰老的物質----氧自由基。它們能夠促使產生脂褐斑色素----老年斑的生成和堆積。老年斑在體表的出現,表示機體中細胞已進入衰老階段。牛旁根中含有過氧化物酶,它能增強細胞免疫機制的活力,清除體內氧自由基,阻止脂褐質色素在體內的生成和堆積,抗衰防老,為機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。

牛蒡為什麼能壯陽

抗癌作用

牛蒡苦素能抑制癌細胞中磷酸果糖基酶的活性,牛蒡甙元也有抗癌活性,同時牛蒡子甙元還具有抗老年性癡呆作用。現代科學研究結果認為,牛蒡含黃酮甙類化合物,對惡性腫瘤具有一定抗性,其粗提取物呈選擇毒性,較低量就可以抑制癌細胞增殖,使腫瘤細胞向正常細胞接近。

移除廢水中重金屬作用

牛蒡對金屬離子的吸附能力依次為:Pb>Cd>Hg>Ca>Zn。

其它作用

牛蒡甙和牛蒡酚有抗腎炎活性,能有效地治療急性進行性腎炎和慢性腎小球腎,做腎病治療劑。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子對血小板結合作用,可以做血小板活化因子拮抗藥。

牛蒡是很強的鹼性食物,患接觸性皮炎或濕疹的人,最好少用!而且牛蒡較寒,所以孕婦、產婦、經期中的女性,或體制較虛寒者,不宜大量食用。

知道了牛蒡的功效與作用,那麼牛蒡要怎麼吃才效果最好呢?牛蒡的3種吃法,下面為大家介紹。

牛蒡的3種吃法

1、牛蒡竹蓀枸杞雞翅湯

材料:牛蒡1根,竹筍6根,枸杞30g,整雞翅4只,姜一塊,蔥一段。

做法:

(1)枸杞用清水泡發,洗淨備用。

(2)牛蒡去皮後,快速放入醋水中浸泡,避免氧化變黑。

(3)竹筍入溫水浸泡,中途換幾次水,待泡發後,切去頭部網狀物質與根部。

(4)雞翅洗淨後整只放入砂鍋中,加入足量的水(以沒過雞翅2-3CM為宜),放入拍破的姜塊及蔥段,大火燒開後撇去浮沫,調小火,加入牛蒡煲一小時一小時後放入竹蓀和枸杞煲半小時即可。吃的時候在碗內放鹽。

2、香炒牛蒡

材料:牛蒡,胡蘿蔔,干紅辣椒,熟白芝麻,生抽,料酒,白砂糖。

做法:

(1)牛蒡刨去外皮,用流動的水沖洗乾淨,用一把小刀,像削鉛筆一樣削成小片。

(2)泡入放了白醋的水中,防止變色。

(3)牛蒡小片在醋水中泡10分鐘後,撈出瀝干水份。胡蘿蔔去皮,也像削鉛筆一樣用小刀削成小片。干辣椒取出辣椒籽,切小圈備用。

(4)平底鍋小火焙香少許白芝麻,盛出備用。

(5)鍋中倒入少許油,小火煸香干辣椒圈。

(6)倒入牛蒡小片和胡蘿蔔小片,轉大火翻炒兩三分鐘。

(7)倒入一小勺料酒、一勺白糖和兩勺生抽,快速翻炒均勻。

(8)撒上一些焙香的白芝麻,裝盤出鍋。

牛蒡的吃法

3、香拌素炸牛蒡

材料:牛蒡1長根,香菜1小把,蒜瓣1-2個。

做法:

(1)牛蒡去皮,斜切厚片,然後浸在滴過一些醋的水裡,防止發黑。

(2)鍋裡到一些油,牛蒡瀝干水分後,放入,小火素炸至表面金黃,盛出後用吸油紙吸去多餘油份。

(3)蒜瓣切成蒜蓉,鍋裡留一點點底油,把蒜蓉放入,小火煸香,加入1勺生抽,少許糖,半小勺醋,調勻。

(4)香菜切碎,放入炸好的牛蒡,把調味汁澆上,淋一些麻油,拌勻就可以了。

還有一種最簡單的方法,就是用牛蒡泡茶喝,簡單又方便,大家可以試試哦。

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