服中藥時的兩個誤區
有些白領為了讓身體適應高強度的工作，除了補充維生素外，還會定期吃些滋補中藥。由於中藥不同於西藥，有些人並不知道中藥到底如何服用。有關專家指出了人們在服中藥時的兩個誤區。
誤區一：服中藥白開水最好
一般人都認為，服藥不能用果汁或茶水送服，應該是白開水最好，其實這並不是絕對的。因為在服用一些中藥時，用淡鹽水或生薑水等送服可以起到藥引的作用，更有利於發揮藥效。
送服以下5種常見中藥，白開水就不是最佳搭檔。
止瀉藥配小米湯：米湯能保護胃氣，減少苦寒藥對胃腸的刺激，常用於送服補氣、健脾、止渴、利尿和滋補性中成藥。如用小米湯送服治痢止瀉的香連丸；以大米湯送服八珍丸、十全大補丸等。
補腎藥配淡鹽水：因鹹味可以入腎，所以適用鹽水（2克鹽溶於100毫升溫水中）送服補腎類中成藥，如六味地黃丸、金鎖固精丸、安腎丸等。
活絡丸配黃酒：黃酒性辛溫，有溫通經絡、散風寒的功效。黃酒與寒性藥同服，可緩解其寒性；與熱性藥同服可通經活絡。服用時，一般用黃酒15~50毫升，溫服，如用作祛寒除濕、通經活絡，可用黃酒送服通經活絡的活絡丸；用作活血化淤，消腫止痛，也可用黃酒送服。
養胃藥配大棗湯：大棗能補脾胃，益氣生精、和藥解毒。脾胃、產後虛弱者均需以此為引，一般用棗5~10枚，水煎取湯送服中成藥。如人參健脾丸、歸脾丸等。
風寒藥配生薑湯：生薑有解表止咳、溫中散寒的功效，用於治療風寒感冒、胃寒隱痛、吐瀉腹痛的方藥常以此為藥引。一般用3~5片生薑煎水取湯，可用於藿香正氣丸、附子理中丸、銀翹丸、銀翹解毒片、通宣理肺丸等。
誤區二：中藥加紅糖
很多人由於懼怕中藥的苦味，喝湯藥時習慣加糖。專家介紹：“中藥的化學成分一般都比較複雜，服中藥時為了降低苦味盡量不要加紅糖，因為紅糖中含有一定量的鐵、鈣等元素，一旦與中藥裡的蛋白質和鞣質等成分結合後，就會引起化學反應，使藥液中的一些有效成分凝固變性，從而影響藥效。如果想降低湯藥的苦味，可以適量加些白糖（即蔗糖）。因為白糖的純度較高，其性質穩定，酸鹼度適中，一般不會與藥物發生化學反應。但究竟加多少糖為宜，目前尚無科學定論。”西藥為了校正口感通常也會在藥片上加糖衣，這些糖衣就是由蔗糖製成。
按照經驗說法，人的味蕾與溫度有一定關係，當湯藥的溫度過高或過低時，味蕾對燙或涼的刺激會比較敏感，苦味相對就會減弱，但過燙的湯藥人無法咽服。據此推測，湯藥的溫度降至人體正常溫度37℃以下再喝苦味可能會減弱，這也因人而異。
專家提醒人們，醫院代煎的湯藥在冰箱保存後服用時，一定要加至溫熱再服。加熱時，避免用微波爐加熱，因為微波爐的短波可能對中藥成分有影響。
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