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正確認識咳嗽食療加鍛煉防禦效果好

2018年06月10日中醫常識暫無評論閱讀 32 ℃ 次

養生之道網導讀：春季是個敏感的季節，特別容易引起感冒、咳嗽等一系列常見病發生。咳嗽嚴重起來可致肺炎，因此一旦咳嗽必須及時治療。那麼咳嗽怎麼辦呢？咳嗽吃什麼好的快？咳嗽原因是什麼？接下來小編給大家一一解答，教大家正確認識咳嗽及其防治，並推薦一些咳嗽食療方。

正確認識咳嗽食療加鍛煉防禦效果好

咳嗽是呼吸系統疾病中的常見症狀，也是一種重要的防禦機制，其有利於清除呼吸道分泌物和有害物質，阻止呼吸道感染的擴散。但頻繁、劇烈的咳嗽對患者的工作、生活和社會活動必然造成嚴重的影響，並可能引起多個系統的併發症。另外，咳嗽也是其他系統疾病在呼吸系統的表現，所以，發生咳嗽小可忽視，有症狀店應敖時進仃診斷和治療。

臨床上咳嗽的病因繁多且涉及面廣，特別是胸部影像學檢查無明顯異常的慢性咳嗽，最易被忽視，很多患者長期被誤診為”慢性支氣管炎”，大量使用執菌藥物治療無效，或者因診斷不清而反覆進行各種檢查，不僅增加了患者痛苫，也加重了患者的經濟負擔。

咳嗽的發病機制

按中醫理論，咳嗽分外感咳嗽和內傷咳嗽。外感病由於氣位突變或調攝失宜，六淫之邪乘虛從口鼻或皮毛侵入，使肺氣被束，氣失肅降，故而咳嗽。所謂：“寒、署、濕、燥、風、火六氣，皆令人咳嗽”即是此意。由於四時之氣不同，因而人體所感受的致病外邪亦有區別。所以外感咳嗽又分為風寒咳嗽、風熱咳嗽、風燥咳嗽。內傷病因包括飲食、情志及肺臟自病。

飲食不當，嗜煙好酒，內生火熱，熏灼肺胃，灼津生痰；或生冷不節。肥甘厚味，損傷脾胃，致痰濁內生，上擾丁肺，阻塞氣道，致肺氣上逆而作咳。情志刺激，肝失調達，氣鬱化火，氣火循經上逆犯肺，致帥失扁降而作咳。肺臟自病者，常由肺系疾病日久，遷延不愈，耗氣傷陰，肺失潤降，肺氣上逆作咳；或肺氣虛不能布津而成痰，肺陰虛而虛火灼津為痰，痰濁陽滯，肺氣不降而上逆作咳。

故臨床多為痰濕蘊肺、痰熱郁肺、肝火犯肺、肺陰虧耗等病證。是因外感六淫、臟腑內傷影響於肺所致有聲有痰之證。

外感咳嗽與內傷咳嗽可相互影響為病。外感咳嗽如遷延失治，耗散正氣，肺氣虛損，更易反覆感邪，而致咳嗽頻作，轉為內傷咳嗽；肺臟患病，衛外不固，更易感受外邪，特別在氣候變化時尤為明顯。久病從實轉虛，肺臟虛弱，陰傷氣耗。由此可知，咳嗽雖有外感、內傷之分，但有時兩者又可互為因果。

咳嗽的成因

咳嗽的形成和反覆發病，常是許多複雜因素綜合作用的結果。

1.吸入物：吸入物分為特異性和非特異性兩種。前者如塵螨、花粉、真菌、動物毛屑等；非特異性吸入物如硫酸、二氧化硫、氯氨等。職業性咳嗽的特異性吸入物如甲苯二異氰酸酯、鄰苯二甲酸酐、乙二胺、青黴素、蛋白酶、澱粉酶、蠶絲、動物皮屑或排泄物等，此外，非特異性的尚有甲醛、甲酸等。

2.感染：咳嗽的形成和發作與反覆呼吸道感染有關。在咳嗽患者中，可存在有細菌、病毒、支原體等微生物的特異性IgE之類的抗體，如果吸入相應的抗原則可激發咳嗽。在病毒感染後，可直接損害呼吸道上皮，致使呼吸道反應性增高。

3.食物：由於飲食關係而引起咳嗽發作的現象在咳嗽病人中常可見到，尤其是嬰幼兒容易對食物過敏，但隨年齡的增長而逐漸減少。引起過敏最常見的食物是魚類、蝦蟹、蛋類、牛奶等。

4.氣候改變：當氣溫、溫度、氣壓和（或）空氣中離子等改變時可誘發咳嗽，故在寒冷季節或秋冬氣候轉變時較多發病。

5.精神因素：病人情緒激動、緊張不安、怨怒等，都會促使咳嗽發作，一般認為它是通過大腦皮層和迷走神經反射或過度換氣所致。

6.運動：約有70%～80%的咳嗽患者在劇烈運動後誘發咳嗽，稱為運動誘發性咳嗽，或稱運動性咳嗽。臨床表現有咳嗽、胸悶、氣急、喘鳴，聽診可聞及哮鳴音。

7.某些藥物：有些藥物可引起咳嗽發作，如鹽酸普奈落爾（心得安）等因阻斷β2-腎上腺素能受體而引起咳嗽。

8.某些疾病：咽喉部疾病、氣管支氣管疾病、肺部疾病、胸膜疾病、心臟疾病、縱膈疾病、過敏性疾病等原因。

咳嗽的食療法

選用中藥止咳時，因藥性不同，也有寒、熱、溫、涼分，需對症服用。俗話說：“三分治，七分養”。對咳嗽的治療，除藥物治療外，還應加強飲食調護，注意食補養肺。可以適當進食一些養陰生津之品，如百合、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄及各種新鮮蔬菜等柔潤食物，少吃辛辣燥熱之品。如銀耳大米粥、蓮藕大米粥、山藥大米粥、大棗銀耳棼，調入適量白糖或冰糖可供選用。

如風寒咳嗽，可用杏仁10克、生薑3片、白蘿蔔100克水煎服；風熱咳嗽可用藕、梨汁各半盅合服：痰熱咳嗽不妨用新鮮熟木瓜1個，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃；痰濕咳嗽用慧冰煮粥，有助於治療咳嗽和喉中漉漉痰聲，或用桔皮30克煎取濃汁，去渣，然後加入粳米50一100克煮粥；肺氣虛久咳或陰虛久咳，用柚核20多粒、加冰糖、水煎服，每日3次，對久咳有利。也可用白合30克加蜂蜜蒸熟吃，有利於久咳口乾。

止咳食療菜譜︰

白果雞肉粥

原料︰白果、雞脯肉、干蝦仁、大米粥、姜絲、蔥花，調料各適量。製法︰將雞脯肉剁細成雞肉糜，加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜絲拌勻，醃好備用；煮一鍋白粥，煲粥時可放少許干蝦仁，待粥快成時加入白果繼續煮10分鐘，再放入雞肉糜煮熟，起鍋加適量鹽、香油，撒上蔥花即可。功效︰鮮美營養，止咳平喘。白果可潤肺益氣，宜熟食，不宜長期服用。

沙參百合鴨湯

組成：北沙參、百合各30克，肥鴨肉150克。製法：將北沙參、百合、鴨肉分別洗淨，一同入鍋，加水適量，先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛即成。適應症：養陰潤肺，清熱化痰。適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、結核咳嗽等。用法：飲湯吃鴨肉。

杏仁豬肺粥

組成：豬肺90克；北杏仁10克；粳米60克。製法：（1）、將北杏仁去皮尖洗淨；豬肺洗淨切塊放入鍋內，出水後再用清水漂洗淨。（2）、把粳米洗淨與杏仁豬肺一齊放入鍋內，加清水適量文火煮成稀粥調味即可。適應症：慢性支氣管炎屬痰盛者。症見咳嗽痰多、呼吸不順、氣喘胸膈、痞滿脈滑。用法：隨量食用。

咳嗽的預防妙招

絕大部分咳嗽是由呼吸道疾病引起的，因此預防呼吸道疾病是防止咳嗽的關鍵。預防措施有：

1.加強鍛煉，多進行戶外活動，提高機體抗病能力。

2.氣候轉變時及時增減衣服，防止過冷或過熱。

3.感冒流行期間可服中藥預防。配方是：貫眾12克，防風12克，荊芥10克，每日一劑，水煎服連服2～3天。

4.休息可改善病情，所以咳嗽患者整注重休息；

5.保持身體溫暖，使身體不要再傷風；

6.多飲水，可補充機體消耗過多的水分；

7.多食營養食品，對於刺激性的食物，如煙、酒、辛辣物，冷飲等盡量禁食、禁飲；

8.家人有感冒時，室內可用醋熏臭消毒，防止病毒感染。感冒或咳嗽要及早治療，切勿拖延；

9.接觸新鮮空氣，有的患者在山村中休養，痊癒很快，這是因新鮮空氣不會加重刺激腫和氣管的緣故。

鏈接：PM2.5易引起呼吸系統疾病

PM2.5又稱氣溶膠PM2.5，氣溶膠是指大氣中超細的懸浮顆粒，PM2.5則是直徑小於或等於2.5微米的顆粒物，也稱為可入肺顆粒物，是以往被忽視的致命“殺手”。在我國大部分地區，特別是工業集中的華北地區，PM2.5佔到了整個空氣懸浮顆粒物重量的大半。

PM2.5最主要的來源是人為產生的，煤炭、石油及其他礦物燃燒產生的工業廢氣，以及機動車產生的尾氣排放，包括散播到空氣中的灰塵、硫酸，硝酸、有機碳氫化合物等粒子，經過一系列光化學反應形成的二次污染物。較小的PM2.5顆粒可以穿透人體呼吸道的防禦毛髮扶結構，也就是鼻腔中的鼻纖毛，進入人體內部，可以引起以下疾病。

肺部硬化、肺癌：PM2.5中有50%會沉積在肺中造成肺部硬化，對人體健康造成極大的威脅。這些可入肺的粒子中，有害物質如多環勞烴等化合物就是一種致癌物質，是造就肺癌的重要殺手。

心臟病、動脈硬化：PM2.5顆粒極容易造成心血管疾病。灰霾疆天氣越多，PM2.5濃度越高，發病率就越高。據美國一心臟協會估計，僅在美國，被PM2.5污染的空氣就導致每年約60000人死亡。

哮喘和慢性支氣管炎：粒往小於0.1微米的顆粒．稱為“超細微粒”或“納米顆粒物”。專家研究發現。在南京，直徑0.01~0.1微水的超細微粒的濃度顯著增加。空氣中飄浮的大部分顆粒可留在肺部進入血液，這也是折磨哮喘和老年慢性支氣反覆發作的原因。

防治：少出門，戴口罩。當遇到陰霾天氣，對於老人和孩子來說，盡量減少外出。如果不得不出門，最好戴口罩。

養生之道網溫馨提示：綜上所述，我們知道了患咳嗽的原因，並且瞭解了防禦咳嗽的方法，那麼大家在日常生活中，就要按照這些方法去做了，這樣身體才能更加健康哦。

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