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合理吃醋能讓兒童更健康
醋是烹飪時不可少的調料之一,往菜裡而就一些醋味道更鮮美可口。醋還具有保健、藥用、醫用等多種功用。適當的吃一些醋有益我們的健康。吃醋不能僅是大人的專利,也不防給孩子吃一些醋,孩子吃些醋精力更旺盛、有利於
一:醋可以增強肝臟機能,促進體內新陳代謝
它降低尿糖含量,有利尿作用,客觀上可以減輕寶寶小小的腎臟負擔。
二:醋能幫助攝取鈣質
給寶寶烹調排骨湯時,可以加入少量的醋,這樣有助於骨頭裡的鈣質釋出,讓我們的寶寶們在吃飯的時候更容易吸收到鈣質。
三:醋能刺傲胃酸分泌、幫助消化,運量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的寶寶有一定幫助,可增進他們的食慾。
夏天的悶熱有時候會讓寶寶們胃口盡失,吃一些涼爽、帶酸味的米斗理可以激起寶寶的食慾。用醋調味是最簡單的方法之一,如用醋及橄欖油製成的油醋沙拉醬,用醋涼拌蔬菜,或是用醋醃漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜,作為夏日餐前給寶寶的開胃小菜,相信寶寶們會很喜歡。