上班族補腦最宜十七種食物
養生導讀：上班族們是腦力工作者，每天消耗的腦細胞可謂數以萬計。對於費腦力的上班族們補腦健腦就成了一個不可或缺的工作了。那麼補腦健腦的食物有哪些呢？下面我們就來為您介紹。
1、金槍魚。
2、花椰菜。
含有植物性營養素，有抗氧化作用，能保護腦組織免受毒性物質入侵。
花椰菜
3、蛋白。
蛋白中的蛋白質能促進保持大腦清醒的降腎上腺素的分泌，提高注意力。
4、藍莓。
有抗氧化作用。含有大量花青素，能保護腦細胞對抗有毒物質，提高葡萄糖的消化率，優化腦細胞間的傳輸。
5、菠菜。
內含豐富的鐵質，有助於提高記憶力和集中力。
6、毛豆。
含有協助腦細胞之間傳輸信號所必需的苯基丙氨酸。
毛豆
7、科斯萵苣。
富含令神經細胞保持活力的葉酸。這是凱撒沙拉中會用到的一種萵筍。
8、甜菜(甜菜糖)。
含有苯基丙氨酸，這是幫助腦細胞之間信號傳輸所必需的一種氨基酸基酸。
9、酸奶。
多項研究表明，酸奶有清醒大腦的作用。
酸奶
10、牛肉(紅肉)。
富含鐵質和礦物質，有助於提高記憶力、注意力和集中力。
11、辣椒。
辛辣成分辣椒素能促進血液循環和消化，保持呼吸順暢，還能使人保持興奮。
12、柑橘類。
含有豐富的維生素C和抗氧化物質，有提高記憶力和預防腦細胞損傷的功效。
13、蛋黃。
含有大量有益於記憶力的維生素B復合體和膽鹼。
蛋黃
14、雞肉。
含有和注意力有關的腦內物質多巴胺、腎上腺素和分泌降腎上腺素必需的酪氨酸。大腦中的這些物質分泌充足的話，思考和反應的速度就會加快，幹勁也會更足。
15、豌豆、扁豆。
含有能激化大腦的葡萄糖，其中的食物纖維可以緩解消化作用，穩定能力狀態，保持注意力和集中力。
16、胡蘿蔔。
含有β-胡蘿蔔素等保護腦組織不受毒性物質入侵的營養物質。
胡蘿蔔
17、豬肉。
豐富的維生素B1能保護成神經纖維的髓磷脂，有助於細胞間的傳輸。
標籤：【補腦最佳食物】
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