6味食譜 讓平胸女快速變波霸
養生之道網導讀:花生是人們日常見到的最普通的食物,它營養豐富而且老少皆宜,能滋養生體,有延年益壽的功效,因此被人們親切的稱為“長壽果”,在很多小朋友的脖子上你甚至能看到打造成花生模樣的小墜子。下面我們就來看一下,食常花生對人有哪些好處吧!
兩性健康
對平胸MM來說,花生是不錯的選擇。花生富含維生素E和脂肪,能促使卵巢發育和完善,使成熟的卵細胞增加,刺激雌激素的分泌,從而促進乳腺管增長,乳房長大。
花生6種吃法 胸部自然變大
一、吃生花生米
買生的花生米(一定要生的,最好是當年新鮮的,炒過或者鹽焗的都容易讓人長胖),每2個小時吃10-20顆,認真吃,要嚼到很碎很碎在咽,可以補充油脂和維生素B2。吃了感覺胃不舒服的,是因為對那個紅衣的反應,可以把紅衣剝了再吃。
二、黑豆花生紅棗豐胸湯
材料:黑豆,花生,紅棗各半斤,冰糖依個人喜好,水適量。
做法:
1.黑豆和花生洗淨用鹽水包一晚,再以清水洗去鹽份。
2.材料全部放入鍋中加水蓋過材料煮燜。
3.涼後放入冰箱早晚各吃一碗。
注意事項:
1.一定要喝冰凍的
2.早晚都要喝
三、花生+黑芝麻
原料:花生、黑芝麻
調料:煉乳、色拉油
做法:
1.花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,待用。
2.用適量煉乳將花生拌勻,撒上黑芝麻,即可。
原理:花生與黑芝麻以富含維生素E著稱,能促使卵巢發育和完善,使成熟的卵細胞增加,刺激雌激素的分泌,從而促進乳腺管增長,乳房長大。芝麻中還含有強力抗衰老物質芝麻酚,是預防女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量十分豐富,可促進新陳代謝,有利於雌性激素和孕激素的合成,故而能起到美胸功效。
四、花生紅棗黃豆豐胸湯
材料:花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克
做法:
1.花生及黃豆連皮烘乾後,磨成粉,紅棗切碎,充分拌勻,加少許水使其成形;
2.將其揉成小球後,再壓成小圓形狀(大小可自行決定);
3.烤箱預熱10分鐘,以攝氏150度烘烤15分鐘。
效果:
黃豆有豐富的卵磷脂及蛋白質 紅棗能生津調節內分泌,促進第二性徵發育花生含有豐富蛋白質及油脂
五、黃芪花生粥
這一款豐胸食譜據說是宮廷太醫為慈禧太后秘製的:
將花生100克、去核紅棗100克、黃芪20克,熬粥,經期後連食7天。
原理:中醫認為,紅棗能生津、調節內分泌,黃芪行氣活血,而花生含有豐富的蛋白質及油脂,三者結合不僅能讓胸圍卓然挺拔,更能讓女性體內五臟運行順暢
六、花生燉豬腳
材料:花生2湯匙、豬腳4兩、醬油2湯匙、糖1茶匙、 酒2湯匙。
做法:花生、豬腳洗淨同時放入鍋中,加入醬油、糖 、酒。
作用原理:花生含多元不飽和脂肪酸,可促進胸部細胞豐滿。豬腳含動物膠原蛋白,可促進女性爾蒙分泌。
每天10顆花生變窈窕 一月瘦7斤
過去,花生一直被認為脂肪含量過高而被很多人,尤其是肥胖、想減肥的人排斥。不過,近來多國的營養專家都在強調花生及花生製品能有效幫助人們控制體重、防止肥胖。
花生能減肥
營養專家們發現,優質的花生、花生油和其他花生製品中有一種叫葉酸的營養素,它含有大量的單不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發,燃燒有害膽固醇,降低高血脂。而除了葉酸,花生中還含有多種有益的纖維素,有清除腸內垃圾的作用,不會導致肥胖。
實驗證明:每天吃花生半年體重減掉10斤
早在“花生營養價值產業前景國際論壇”上,美國營養專家表示,美國哈佛大學公共衛生學院及波士頓婦女醫院,曾組織了101名患肥胖症的中老年男女,分為兩組,一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主),一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主)。半年後,兩組人的體重平均都減了11磅,但一年後,第一組的體重卻出現反彈,而吃花生的那組體重卻沒增加。
吃花生醬也能減肥
因為吃花生和花生醬很容易有飽腹感,能控制食慾,很適合懶人瘦身時使用。研究發現,貪吃花生醬能飽肚但又不會容易發胖。很多人可能會覺得很驚訝,因為花生醬是一種高熱量的食物,兩匙花生醬含有16克的脂肪和200卡路里的熱量,但是很多人同時也忽略了一點,花生醬很容易讓人覺得飽肚。
1、花生和花生醬易飽肚
其實吃花生醬能減少人的胃口,防止人們一下子暴飲暴食,有效地控制食量,就能幫助人們成功地減肥。
2、愛吃花生的人能控制食慾
國際肥胖學雜誌上發表的一項研究表明,那些習慣吃花生和花生醬的人,身體能本能自發地控制食慾和控制熱量的攝入量。
3、吃了花生和花生醬後不容易餓
吃了花生和花生醬後,兩個小時至兩個半小時內都不會覺得餓,而如果吃其他蛋糕之類的零食,不到半個小時,飢餓感又襲來。吃花生還有益健康。
這一項發現挑戰了人們的常識,一直以來,人們都認為吃高脂肪食物,像花生、花生醬等容易發胖。但是研究發現,經常吃花生和花生醬,不僅不會導致發胖,還能減少心臟病的發病率。
常吃花生的4大好處
1、花生能平衡膳食
花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。目前,全世界人們普遍存在四大營養缺陷。其一是蛋白質,全世界每4個孩子就有1個蛋白質能量營養失衡;其二是維生素a缺乏;其三是鐵元素缺乏,全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現象;其四就是碘缺乏,全球約有22億人碘攝入不足。而這四大營養缺陷,通過吃花生都可以彌補。花生富含優質的蛋白質和脂肪,還含有包括葉酸、維生素e、維生素b1、維生素b6、維生素b2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養素。在調整人們,特別是孩子營養平衡方面有很重要的作用。
2、抗衰老能力強
剛剛提到了白藜蘆醇,這是一種生物性很強的天然多酚類物質,也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集,保護心臟之外,還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老聖典》收錄為“100種最熱門有效的抗衰老物質”之一,有很強的對抗衰老的能力。
3、花生美味又能減少攝入的熱量
花生又是一種美食,可以炒、炸、煮食,製成花生酥、以及各種糖果、糕點等,水煮花生,炒花生米,可以直接當零食來吃。而花生醬用途更是廣泛,用花生醬代替黃油、奶油等,一舉兩得,又美味還能減少攝入的熱量。蘋果片、麵包片塗上花生醬,做慕斯的時候也可以加花生醬。花生醬拌面更是受歡迎。
4、花生中的脂肪對心臟健康很有益
花生中含有的脂肪對人的健康很有益,其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心臟健康有益。
美國科學家在花生中發現了一種生物活性很強的天然多酚類物質白藜蘆醇,其含量是葡萄含量的908倍,具有抗氧化和稀釋血液的性能,有助於降低人的膽固醇水平,改善心血管健康。在我國,花生也被作為重要的油料作物,中國預防醫學科學院檢驗結果表明,每百克花生油的含鋅量達到8.48毫克,是色拉油的7倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍,鋅能促進兒童的大腦發育,激活中老年人的腦細胞。
因此,秋後初冬適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生製品。
1、降低膽固醇
花生性味甘、平,可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血,用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等症。李教授介紹說,花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸,促進排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預防動脈粥樣硬化。
2、造血功能強
花生具有止血和提升血小板的功能,且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍,所以吃花生最好連紅衣一塊吃。
3、延緩衰老
花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力,延緩衰老。它所含的VE可延緩組織老化,並增強肝臟解毒功能。
4、暖胃
《本草綱目》說:“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”對付霜降時節高發的胃痛,有意識地選擇一些暖胃食物,如南瓜、胡蘿蔔、甘藍、紅薯、花生等,便可以達到養胃暖胃的目的。
5、止皮膚瘙癢
冬季是皮膚瘙癢的高發季節。中醫認為:冬季皮膚瘙癢多半是由於氣候乾燥引起的。此病患者可採用養血潤燥的方法進行治療。例如花生眉豆煲豬腳的養血功效就不錯。
怎麼吃花生最防病?
水煮花生最防病
美國的新研究給愛吃煮花生的人帶來了好消息:煮花生中能預防疾病發生的化學物質含量比鮮花生、曬乾花生和烘烤花生多出4倍以上。
美國阿拉巴馬州亨茨維爾市研究小組最近發現,花生中含有的植物化學物質有很強的抗氧化特性,它能夠預防細胞退行性疾病傷害,其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。研究人員對水煮花生、鮮花生、曬乾花生和烤花生中的食物化學物質進行分析後發現,煮花生的含量最高。研究人員解釋,這些防病物質並不是營養素,但是它們又對人類健康有好處。為了保持它們的作用,食物處理過程就非常重要。該研究小組負責人沃克博士表示,水和熱量穿透花生時會在特定點釋放出有益化學物質。而對花生的過度烹調,比如炸、烤等,會破壞這些有益的成分。
老年人應該少吃油炸花生
雖然油炸花生色、香、味俱佳,但其缺點是經高溫後營養價值低,熱能供給量僅為未加熱時的1/3,特別是經高溫後的油脂不容易被脾胃消化吸收,如與其他食物同食,還會妨礙其他食物的吸收。
老年人脾胃原本比較虛弱,食用油炸花生更易影響脾胃的運動功能,所以,老年人食用最好還是水煮或做湯。
當心!霉變花生毒性超砒霜68倍
黃曲黴素主要存在於被黃曲黴素污染過的糧食、油及其製品中。例如黃曲霉污染的花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最為常見,在乾果類食品如胡桃、杏仁、榛子、干辣椒中,在動物性食品如肝、鹹魚中以及在奶和奶製品中也曾發現過黃曲黴素。花生是最容易感染黃曲霉的農作物之一,黃曲霉毒素對花生具有極高的親和性。黃曲霉的侵染和黃曲霉毒素的產生不僅發生在花生的種植過程(包括開花、盛花、飽果、成熟、收穫)中,而且在加工過程(包括原料收購、乾燥、加工、倉儲、運輸過程)中也會產生。
黃曲黴素為分子真菌毒素。我國規定大米、食用油中黃曲霉毒素允許量標準為10ug/Kg,其他糧食、豆類及發酵食品為5ug/Kg。嬰兒代乳食品不得檢出。而世界衛生組織推薦食品、飼料中黃曲霉毒素最高允許量標準為15ug/kg。30~50ug/kg為低毒,50~100ug/kg為中毒,100~1000ug/kg為高毒,1000ug/kg以上為極毒。其毒性為氰化鉀的10倍,為砒霜的68倍。
營養師提示巧妙識別發霉花生
重度霉爛的花生,表皮有一層黑色或黃褐色的細菌孢子菌絲,有霉爛的異味,最易識別。
輕微霉變的花生較難識別,這樣的花生外皮呈褐色或黃色,果實內呈部分黃色或全部黃色,吃入口內有不同程度的苦咖異味。
正常的花生外觀色澤鮮艷,呈淡紅色,內部為白色,口感香中略帶甜味。優質花生外觀與氣味都應正常。
注意:花生霉變後,會產生對人體有害的黃曲黴素,是一種易導致人體致癌的物質,應避免食用往往已經受到黃曲霉毒素的污染。由於黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉的代謝產物,具有很強的毒性和致癌性,而且黃曲霉毒素耐熱,在一般烹調加工的溫度下破壞很少。只有溫度達到280℃時,才發生裂解。
警惕 8種人不宜吃花生
1、痛風患者:
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者:
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除後,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
4、想減肥的人:
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。
5、糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。
6、高脂蛋白血症患者:
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
7、消化不良者:
花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後,會加重病情。
8、跌打淤腫者:
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後,可能會使血淤不散,加重腫痛症狀。
健康的飲食很重要,花生香脆可口、營養豐富、價格便宜,是男女老幼都喜歡的零食,但如果你屬於以上八種的人,花生則對你有害無益。
養生之道網溫馨提示:很多人都因為害怕花生裡的脂肪太多,食用過量後對人體產生不好的影響而對花生敬而遠之,其實並不然,多吃花生對人體的好處遠遠大於所謂的害處。花生是最天然的營養品,因此大家可以放心食用。
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