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調理飲食防感冒 寒冬季節感冒高發

2013年10月01日 冬季養生 暫無評論 閱讀 33 ℃ 次

 寒冬是感冒高發季節,您不妨從調理飲食入手來預防感冒

 
    多喝水  可以加快毒的排出,最好是白開水,如果喝不下去,可以加果汁或茶調口味。
 
    紅色食品  多吃紅辣椒、胡蘿蔔、南瓜、西紅柿、洋蔥、山楂等紅顏色的食品,其中所含的β胡蘿蔔素可防治感冒。每天喝一杯酸奶、喝一碗雞湯也能有效預防流感。
 
    熱檸檬水  檸檬搾汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水即成。感冒時一天喝上一些,能緩解感冒症狀。尤其是感冒初期,效果更顯著。檸檬富含維生素C,具有抗菌作用,還可增強免疫功能。
 
    熱水果茶  楊桃清熱生津,可治風熱咳嗽、口瘡齦腫、煩渴等。蘋果能生津止渴、潤肺。柳丁果肉滋陰健胃,果皮化痰止咳、健脾胃。將楊桃或柳丁、蘋果等水果切丁,加水煮沸後,再轉小火煮15~30分鐘,趁熱飲用可預防感冒。
 
    穀類早餐  研究表明,早餐吃一份穀類食品能夠將患咽喉痛和鼻塞的風險降低50%。專家認為,早餐有規律,尤其是那些以富含維生素的穀類或牛奶食品為早餐的人,患感冒的概率比那些不吃早餐的人小得多。 
    以下推薦一些治療感冒食療方法
 
    白菜蘿蔔湯  白菜心500克,切成碎末,白蘿蔔120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升後,加紅糖適量。每次200毫升,一天2次,連服三四天即可治癒。
 
    蘋果蜂蜜水  蘋果5個去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃,加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。
 
    姜絲蘿蔔湯  姜絲25克,蘿蔔50克,切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量。每次200毫升,每天1~2次。
 
    蔥蒜粥  取乾淨的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。
 
    蔥頭飲料  洋蔥頭1個,切碎,加鮮牛奶250毫升,煮開,自然冷卻,加適量蜂蜜,睡前服用100毫升。
 
    姜絲可樂  鮮姜絲50克,加1000毫升可樂,煮沸,熱飲,每次100毫升,每天數次。 
    橘皮冰糖飲料  鮮橘皮50克,加冰糖適量,用開水沖泡代茶飲用

標籤:【感冒】【季節】【高發】【寒冬】【調理】


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