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食療小處方 調理治感冒

2018年11月22日 中醫常識 暫無評論 閱讀 18 ℃ 次

養生導讀:現在這個季節,由於天氣的多變,很多人很容易感冒感冒分兩種:一種叫流行性感冒,簡稱“流感”;另一種是普通感冒,俗稱“傷風”。普通感冒,除了服用感冒藥之外,傳統的食療也是一個不錯的方法。現給大家提供幾種食療處方,既能享受美味,又可增強抵抗力,一舉兩得,何不為之。

一、推薦粥類

1、大米薑醋粥

做法:大米50~100克,生薑3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。趁熱服下,食後宜蓋被青臥,以微微出汗為佳。

功效:生薑主治感冒風寒、喘咳等,米醋入藥最佳。

大米薑醋粥

大米薑醋粥
 
2、薏米扁豆粥

做法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。

功效:薏米扁豆可強健脾胃去濕氣,能促進腸胃吸收,還可加強體力以對抗感冒毒。 

二、推薦湯類

1、白菜薑蔥湯

原料:白菜120克,生薑、蔥白各10克。

做法:將白菜連根莖洗淨,切碎,與生薑、蔥白一同加水煎煮後,去渣即成。

用法:日飲2次,連服2-3日。

功效:適用於感冒初起或預防感冒。

白菜薑蔥湯

白菜薑蔥湯
2、蔥白香菜湯

原料:蔥白,香菜各15克。

做法:上2味洗淨,加水煎煮為湯。

用法:趁熱頓服。

功效:解表散寒。適用於外感風寒。 

3、五神湯

原料:荊芥、蘇葉、生薑各10克,茶葉6克,紅糖30克。

做法:將荊芥、蘇葉洗淨加水適量,與茶葉、生薑一併放文火上煎沸,加紅糖溶化即成。

用法:趁熱飲服。

功效:發汗解表。適用於風寒感冒

五神湯

五神湯
3、紅薯薑湯

做法:地瓜削皮後切成小塊,一塊生薑切成薄片,加水六碗煮熟後,再加適量紅糖,每天早晚飯後喝一杯。

功效:地瓜補充營養,生薑可去寒,比較適用於風寒感冒

4、香蔥湯

做法:香菜根、蔥須、白菜頭煎水,加紅糖適量,代茶飲。 

功效:有發汗解表通鼻竅作用。

5、熱鹹檸檬茶

做法:用新鮮檸檬切一兩片薄片,放少量的鹽,再用熱水沖,稍涼即喝。每一杯可沖三次,第二、三次沖時,不需再加鹽,注意不可用冷開水沖。

功效:熱鹹檸檬茶能順氣化痰。

熱鹹檸檬茶

熱鹹檸檬茶
 
6、薄荷茶

做法:取新鮮薄荷葉,用熱開水沖喝,每天早晚飯後喝一杯。

功效:適合口乾、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者。 

三、推薦飲食方法

1、多吃蘿蔔

事實表明,蘿蔔裡面的蘿蔔素對預防、治療感冒有好的效果。

具體做法:把蘿蔔切碎,壓半茶杯汁出來,然後再把生薑搗碎,搾出少量薑汁,然後把薑汁加入蘿蔔汁裡面,然後加白糖或者蜂蜜,拌勻以後衝入開水當飲料喝,每天三次,連服兩天,這樣就可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。

多吃蘿蔔

多吃蘿蔔
 
2、食醋滴鼻、熏蒸

你可以將食醋以冷開水稀釋,配製成5%-10%溶液滴入鼻子內,每天4-6次,每側鼻孔滴入2-3滴,這樣對治療感冒及流行性感冒有很好的效果。尤其是對於剛剛感冒的人群來說,療效更佳,食醋可殺滅潛伏在鼻咽部的感冒毒。在感冒流行期間,用食醋滴鼻有可靠的預防作用。另外,食醋熏蒸也可治療感冒,即將100克食醋放在火爐上熏蒸,室內不僅頓時生香,而且醋分子飄散在空氣中殺滅室內的感冒病毒,能有效地防治感冒發生。感冒流行期間,每天最好熏蒸食醋1-2次。 

3、少吃食鹽

在感冒期間最好少吃食鹽,實驗證明,少吃含鈉的食鹽,可以更好的提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此,每天吃鹽量應該控制在5克以內,這樣對防治感冒有很大的好處。

雞湯

雞湯
4、喝雞湯

研究表明,喝雞湯可以更好的抑制咽喉及呼吸道炎症,對於消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等現象非常有效極。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養非常豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質,對增強咽部血液循環和鼻腔液分泌有很好的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊癒有良好的作用。

感冒時要多加注意飲食,不可“亂吃”。飲食要以碳水化合物類食物為主,多吃新鮮蔬菜和水果,以補充維生素和礦物質,提高機體的免疫力。那些平時喜歡的煎、炸美食就暫時放棄吧。為了恢復體力與活力,一定要從基本的飲食做起!

標籤:【食療】【處方】【調理】【感冒】【養生】


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