10分鐘 | 養生知識網


 



24節氣之小滿飲食養生寶典

 24節氣之小滿飲食養生寶典
 小滿過後,雨水多起來,天氣悶熱潮濕,中醫稱之為“濕邪”。小滿養生注意健脾化濕為主。下面介紹幾款適合此節氣的食譜。您不妨閒暇之餘親自下廚,享受美味的同時,更促進了身體更健康。 小滿節氣的由來 二十四節氣的名稱大多可以直接顧名思義,唯獨“小滿”咋聽起來有些令人費解。原來,小滿是指麥類等夏熟作物灌漿乳熟,籽粒開始飽滿。但還沒有完全成熟,故稱為小滿...



芹菜肉片湯

 芹菜肉片湯
    原料:豬瘦肉、芹菜各250克,豆腐乾3塊,調味品適量。     製法: 1)將豬肉洗淨,切片,用調料醃10分鐘;芹菜洗淨,切段;豆腐乾干切小塊。  2)把豆腐放入鍋內,加水適量,文火煲5分鐘,下芹菜,煲沸後下肉片再沸,調味即可。佐餐食用。 功    效:芳香醒脾,消食美膚,消除口氣。氣血雙補 補虛養身 健脾開胃 肢寒畏冷.. 適應症狀:...



抗衰老藥膳-松子抗衰膏

 抗衰老藥膳-松子抗衰膏
    【來源】民間藥膳方      【原料】松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黃酒500毫升。      【製作】將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀,入砂鍋中,加入黃酒,文火煮沸約10分鐘,倒入蜂蜜,攪拌均勻,繼續熬煮收膏,冷卻裝瓶備用。       【服法】每日2次,每次服食1湯匙,溫開水送服...



枸杞子

 枸杞子
原料介紹 枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實。寧夏枸杞為灌木或大灌木,生於溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。分佈於華北、西北等地。其他地區也有栽培。 6至11月果實陸續成熟,可分批采收,置席上攤涼至果皮起皺然後曝曬至外皮乾燥而果肉柔軟,曬時不宜翻動,夏季多寸時可烤乾。干後均應除去果柄。 枸杞子果實呈類紡錘形或長卵圓形,略扁長0.6至2厘米,直徑0.3至1厘米。表面紅色,微...



夏季養生—-夏季安神粥

 夏季養生—-夏季安神粥
   夏季懶洋洋地來了,食物似乎很難調動胃口。一起來試試這兩款粥吧。 安神粥 功效:有助睡眠,防治腰酸腿痛。 材料:栗子 10個,龍眼肉 15克,大米 50克,糖適量。 製作:栗子洗淨泡 3小時,剝殼備用。 做法:鍋中加入適量水,放入大米和栗子大火煮開,改小火煮 40分鐘。放入龍眼肉和糖繼續煮 10分鐘就可以了。 柏子仁粥 功效:調理腸胃,增加體力。材料:柏子仁 15克,大米 50克,蜂蜜適量。 ...



雨水時節的飲食療方

 雨水時節的飲食療方
雨水後天氣轉暖,然而又風多物燥,早晚較冷,風邪漸增,常會出現皮膚、口舌乾燥,嘴唇乾裂等現象,故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由於春季為萬物生發之始,陽氣發越之季,應少食油膩之物,可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等;以免助陽外洩,否則肝木生發太過,則克傷脾土。此節氣時北方食療以粥為好,如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等;而南方特別是珠三角一帶的食療多以湯...



曬傷皮膚怎麼辦?

 曬傷皮膚怎麼辦?
這兩天的高溫讓人們真正體會到夏天已經到了。這種天氣裡在戶外時間長了,肌膚容易出現紅腫、刺痛、水泡、脫皮等現象,這是遭受陽光毒曬而留下的紀念品。肌膚曬傷要趕快實施搶救,首先不再增加皮膚過度負擔,以舒緩、鎮定發紅髮熱的皮膚為先,再使用溫和、無刺激的保養品,才能加速細胞修護、再生,緩和皮膚曬傷的症狀。 若皮膚輕微發紅髮燙,可用棉片蘸冰水敷足夠長的時間,直到皮膚恢復本來的顏色和溫度,...



四款養眼的小食譜

 四款養眼的小食譜
 眼睛,是五官之首,同時也是其中最脆弱的部位。怎樣才能保護我們那一席溫柔之地呢?下面就為大家推薦4款“養眼”小食譜。 菠菜護眼湯 原料:豬肝60克,菠菜130克,食鹽、香油各少許 製法:清高湯1公升,煎煮約20分鐘,濾渣留湯。 功效:補肝養血,明目潤燥,常食可改善視力,可治小兒夜盲症、貧血症。 芎歸明目雞湯 原料:熟地5克,當歸6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5...



秋季御寒養生美食盤點 溫暖一季

 秋季御寒養生美食盤點 溫暖一季
有哪些食物是有御寒又有保健功效?以下為你介紹幾款秋季御寒食譜。 肉類和主食可生熱 蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素,所以這段時間可適當增加主食和油脂的攝入量,保證優質蛋白質的供應,讓身體自發生熱。而羊肉、牛肉、鵪鶉、海參等,中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能,御寒效果最好。 蘿蔔燉羊肉 原料:羊肉250克,紅棗5顆,白蘿蔔1段,白胡椒粒、桂皮、小茴香、鹽、冰糖、醬油...



小滿養生食療方三款

 小滿養生食療方三款
  芹菜拌豆腐: [配料] 芹菜150克,豆腐1塊,食鹽、味精、香油個少許。 [做法] 芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用開水焯一下,撈出後用涼開水冷卻,控淨水待用。 將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。 [功效] 平肝清熱、利   濕解毒。 [特點] 清涼適口,夏令佳菜。   冬瓜草魚煲: [配料] 冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。 [做法] 冬瓜去皮,洗淨切三角塊...