馬鈴薯中鉀的含量極高，每週吃五六個馬鈴薯，可使患中風的幾率下降40%，對調解消化不良又有特效;它還有防治神經性脫髮的作用，用新鮮馬鈴薯片反覆塗擦脫髮的部位，對促進頭髮再生有顯著的效果。它的果實生長在地下，不像麥穗那樣伸向天空;它的價格很便宜，從沒大起大落過。
年齡的增長讓我們漸漸告別了少年時光;城市拓展讓我們不斷告別了鄉土……馬鈴薯偶爾會喚起我們對土地...
多吃馬鈴薯助你美容養顏
春天要多吃馬鈴薯
春天養生不能一味追求食物的高營養，在日常生活中，一些看似普通卻同樣能帶來豐富營養的食物往往被大眾所忽視，例如馬鈴薯。目前科學已證實，人類必需的營養素多達40餘種，這些營養素必須通過各種食物攝入來滿足人體需要。
其實，從營養價值的角度來看，馬鈴薯完全是一種富含營養物質的食物：馬鈴薯是維生素C的絕好來源，一個中等大小的帶皮馬鈴薯(148克)能夠提供人體日常所需維生素C的45%。維生素C是一種...