板栗，俗稱栗子，又名瑰栗、毛栗、風栗，是我國特產，素有乾果之王的美譽。據科學實驗證實，栗子中含糖和澱粉高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素c、b和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高。
祖國醫學認為，栗子味甘性溫，無毒，有益氣補脾，厚腸胃，補腎強筋，活血止血的作用。《名醫別錄》將其列為上品...
食療健腎補脾板栗香
補脾健胃的絕品
在現代快生活節奏中，讓都市生活的人不能按時吃飯，常常出現腸胃問題，那有時間就給自己補一下脾胃.
十寶粥的組方塬料既是藥品又是食品，可以補脾胃、益肺腎、強身體、抗病毒、抗衰老及延年益壽。
材料：茯苓一兩，枸杞子四錢，黨參五錢，松子仁四錢，葛根一兩，玉米兩根，山藥一兩，冬菇六隻，銀耳四錢，粳米四兩。
做法：
1.將山藥先用水浸透，葛根用水洗淨，取出晾乾。
2.茯苓、黨參用水沖洗後，把黨參...
紅棗山藥粥補脾養胃養血安神
夏季肝功能旺盛，酸味食品使肝氣更加旺盛，導致脾胃消化和吸收功能下降；而甜味食品能夠增強脾胃之氣，有益健康。因此，春季飲食要增甘減酸，甜味食品中，大棗是不錯的選擇。
大棗性溫，味甜，具有補脾益氣、養血安神的功效，可以用於治療脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足等症。下面介紹幾個大棗食療方：
紅棗山藥粥
做法：紅棗50克，鮮山藥200克，大米100克，白糖適量，清水1000毫升。水燒開後，將紅棗、...
豬腎薏苡粥補脾健腎養顏
薏苡仁又叫薏米、回回米。它是常用的中藥，又是普遍常吃的食物，營養很豐富。
現代醫學研究發現，薏苡仁具有增強人體免疫力、降血糖、抗炎、鎮痛、解熱、抗腫瘤等功效，薏苡仁還是一種美容食品，經常食用薏苡仁可去除人體皮膚上的粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑，使皮膚變得光澤細膩，同時對痤瘡和皮膚皸裂、脫屑等疾病也有良好的療效。
中醫認為，薏苡仁性微寒、味甘淡，可入脾經...
「補水」和「補脾」密不可分
賈寶玉說，“女人是水做的”。這話不假，在自然界，雲雨均勻的地方，肯定生態環境好，植物茂盛，因為天地之氣交會得好。中醫講，“太陰所至，為化為雲雨”，就是說，太陰脾土是主管氣血的生化的，脾氣最終要將吃進去的食物、喝進去的水，化作人體需要的“雲雨”，雲雨蒸騰在上。
補水先補脾
中醫的脾首先包括消化系統，還包括人體的正氣。中醫講，脾是“後天之本...
十寶粥——補脾健胃的絕品
在現代快生活節奏中，讓都市生活的人不能按時吃飯，常常出現腸胃問題，那有時間就給自己補一下脾胃.
十寶粥的組方塬料既是藥品又是食品，可以補脾胃、益肺腎、強身體、抗病毒、抗衰老及延年益壽。
材料：茯苓一兩，枸杞子四錢，黨參五錢，松子仁四錢，葛根一兩，玉米兩根，山藥一兩，冬菇六隻，銀耳四錢，粳米四兩。
做法：
1.將山藥先用水浸透，葛根用水洗淨，取出晾乾。
2.茯苓、黨參用水沖洗後，把黨參...
多吃牛肉補脾胃益氣血
牛肉，許多家庭餐桌上不可少的一道美食。中醫認為，牛肉其實有不可多得的補益作用。《韓氏醫通》記載：“黃牛肉補氣，與黃芪同功。”而 《醫林纂要》則認為：牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。簡而言之，牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃牛肉。
水牛肉降糖、黃牛肉補氣。一般來說，人們吃的牛肉主要是水牛肉...
補脾防斑多吃荔枝
養生之道網導讀：當下正是荔枝新鮮上市的時節，很多人都愛吃荔枝，荔枝的營養價值是很高的，下面小編給大家詳解荔枝的功效與作用、吃荔枝有什麼好處以及吃荔枝如何防上火。
補脾防斑多吃荔枝
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。又到荔枝上市的好季節，喜愛荔枝的朋友終於可以大飽口福了，荔枝補脾益心，還能防止雀斑，令皮膚更加光滑，好處多多。但是荔枝吃多易上火，要怎麼樣才能既飽口福又不用擔心上火的...
食少乏味是脾虛 3食療幫你補脾
養生之道網導讀：你有沒有過睡覺流口水現象呢?或者面色萎黃、精神疲憊、身倦乏力等。你知道嗎?這些都是脾虛的症狀哦，那麼脾虛怎麼辦呢?脾虛吃什麼好?下面小編給你推薦一些脾虛的食療方法，補脾祛濕效果極好。
食少乏味是脾虛 3食療幫你補脾
有人攤上晚上睡覺流口水的困擾，第二天一早總是濕了枕頭，有沒有想過，這竟然是什麼表現呢?專家提醒，睡覺流口水可能是脾虛。
【什麼是脾虛】
中醫名詞，指脾氣虛弱...
藥膳寶典 紅豆化濕補脾的功效與作用
養生之道網導讀：藥膳寶典 紅豆化濕補脾的功效與作用，健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥。中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕...