芡實的功效:
固腎澀精,補脾止洩,利水滲濕。治遺精,淋濁,帶下,小便不禁,洩瀉,痢疾,著痺。
芡實的作用:
1、補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,適用於慢性洩瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。
2、遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數] 芡實15克,金櫻子12克,菟...
薦六款芡實保健偏方
芡實是一味很好的中藥材,它溫補不燥,健脾養胃,對於脾胃不好而經常腹瀉的人來說,芡實是很好的止瀉藥。今天小編為大家詳細說說芡實的中藥養生功效,並給大家一些芡實的保健偏方。
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芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎澀精為主,而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售,因炒制時,要加麥麩,並掌握一定的火候,家庭製作不方便。另外,亦有將芡實炒焦使用的,主要以補...
芡實山藥糊(小兒腹瀉)
【來源】《本草新編》
【原料】芡實500克 山藥500克 糯米粉500克 白糖500克
【製作】先把芡實、山藥一同曬乾後,放入碾槽內碾為細粉,與糯米粉及白糖一併拌和均勻,備用。用時取混合粉適量,加入冷水調成稀糊狀,然後加熱燒熟即成芡實山藥糊。
【用法】每日早晚溫熱空腹食用,每次用混合粉50~100克,連用7~10天為一療程。
【功效】健脾止瀉。用於小兒脾虛久瀉、消化不良、大便溏薄、體虛...
芡實糕(小兒腹瀉)
【來源】《隨息居飲食譜》
【原料】鮮芡實1000克 大米粉250克 白糖適量
【製作】選用九、十月份新鮮芡實,放入鍋內加水煮熟後,去殼晾乾,研粉,同大米粉、白糖一起加水拌和均勻,揉成麵團,然後如常法做成芡實糕,蒸熟即可。
【用法】每日早晚當點心,溫熱食用2~3塊,連用5~7天。
【功效】補脾,益腎,固澀。適用於小兒慢性脾虛腹瀉、腎虛遺尿。
【宜忌】感冒發熱期間暫停用。
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芡實米
原料介紹
古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進補的首選食物。芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁,主產於江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區,其他地區亦有產。秋末冬初采收成熟果實,除去果皮,取出種子,洗淨,再除去硬殼(外種皮),曬乾,生用或麩炒用。
營養分析
1. 芡實含有豐富的澱粉,...