鮮橘生薑白蜜粥主要是使用鮮橘汁,生薑汁白蜜汁和粳米製成。唐代醫藥學家孫思邈在《千金方·食治》中強調說,粳米能養 胃氣、長肌肉;《食鑒本草》也認為,粳米有補脾胃、養五臟、壯 氣力的良好功效。
成分:鮮橘汁30毫升,生薑汁10毫升,白蜜汁40毫升,粳米100克。
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過程:粳米煮畢,臨熟時下橘汁、薑汁至粥...