養生之道網導讀：冬季容易乾燥上火，也非常容易出現口角炎爛嘴角的狀況，相信有朋友經歷過。爛嘴角怎麼辦？多吃黃豆芽補充維生素B2就可以良好治療了。
口角炎是冬天的多發病，由於患了口角炎後口唇糜爛，所以俗稱“爛嘴角”，這可能是因為身體缺乏維生素B2的緣故。如果吃幾次用黃豆芽做的菜餚，不必去看醫生，也許口角炎就自愈了。
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口角炎應多吃黃豆芽
「營養王」大豆 均衡飲食防病強身
養生之道網導讀：大豆被譽為“營養大王”，足以表明大豆的營養價值是非常高的，今天小編給大家詳解關於大豆的養生功效，推薦一些大豆食療方，趕快到下文看看吧!
“營養王”大豆 均衡飲食防病強身
黃豆，中國人稱它為「大豆」，未成熟時，稱為毛豆。根據傳說，五千年前神農氏命名了五種神聖穀類，黃豆即是其中之一，到了公元前300年，黃豆、小米成為中國北方主要的農作物。它含有豐富的...
黃豆芽的營養價值與飲食禁忌
養生之道網導讀：春天是維生素B2缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。黃豆芽是屬於芽苗菜是蔬菜的一種，營養價值非常豐富。下面就來看看黃豆芽的營養價值與飲食禁忌。
一、營養價值
1、黃豆芽所含的熱量較低，水分和膳食纖維較高。
2、豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C以外，還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素E、維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐...
黃豆芽的食用禁忌
養生之道網導讀：儘管世界各國飲食文化不同，可對於“吃”要走向“天然、健康”卻頗為一致。而當今世界“天然、健康”食物引領風騷者之一，乃是源自我國的豆芽菜，黃豆芽是豆芽菜的一種。黃豆芽營養豐富，但是有一些食用禁忌大家必須要知道。
黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可...
春季養生 多吃黃豆芽
養生之道網導讀：“唯此芽類白美獨異，食後清心養身，具有‘解酒毒、熱毒，利三焦’之功”，這是李時珍在《本草綱目》中對黃豆芽的推崇，談到開春第一吃，在營養價值和保健養生功效上，專家首推的蔬菜與前人不謀而合，正是黃豆芽。
說黃豆芽是開春第一吃
據介紹，所有豆芽中，黃豆芽的營養價值最高，其蛋白質利用率要比黃豆高10%左...
黃豆芽
原料介紹
豆芽是大豆經加工處理發出的嫩芽，是一種營養豐富的蔬菜。當今世界“天然”、“健康”食物引領風騷者之一，乃是源自我國的豆芽菜，特別是金燦燦的“如意菜”----黃豆芽。明人陳嶷曾有過讚美黃豆芽的詩句：“有彼物兮，冰肌玉質，子不入污泥，根不資於扶植。”黃豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利於人體吸收，營養更勝黃豆一籌。
營養...