中國中醫科學院西苑醫院楊力教授說，夏天容易大汗淋漓的人，不妨飲食上調整一下。   人人都適用：甘麥大棗湯。甘麥大棗湯出自張仲景《金匱要略》，楊力教授介紹，這個方子適用於各類人群。人們可去藥店買上小麥（浮在水面上的效果最好）、甘草（可以蜂蜜代替）、大棗等原料，取浮小麥30g，甘草3～5g，大棗10顆煮水，可除熱止汗，安心凝神。   體虛發膩者：黃芪山茱萸。很多氣虛的人都...

原料介紹 麥門冬為門百合科植物麥冬、湖北麥冬、短葶山麥或山麥冬、沿階草等的塊根。麥門冬為多年生草本，四川在栽後第2年4月下旬收穫，浙江在第3年或第4年收穫。選晴天挖取根部，抖去泥土，切下塊根和鬚根，洗淨，曬乾水汽後，揉搓，再曬，再搓，反覆4至5次，直到去說鬚根後，乾燥即得。浙江多將洗淨的塊根曬3至5日，放在籮筐內悶放2至3日，再翻曬3至5日，剪去鬚根，曬乾。 1. 麥門冬有杭麥冬及川麥冬之別...

原料介紹 燕麥Oats(Avena sativa)，就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。 燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主，常稱為皮燕麥。...