炎熱的夏季會使人產生各種疾病，因此夏季養生很重要，但在選擇養生食物時更加重要。夏季養生應該多吃一些滋補食物，增強體質，其中鴨湯是最不能少的一種滋補品。   鴨肉，性寒涼，味甘鹹，可入脾、胃、肺、腎經，具有滋陰補虛、養胃利水的功效。尤其適宜體內有熱、容易上火的人以及體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥、水腫的人食之。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其所含的脂肪酸主要是不...