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癌症患者手術後喝什麼湯好

2018年02月15日 術後飲食 暫無評論 閱讀 127 ℃ 次

養生之道網導讀:癌症患者手術後喝什麼湯好?癌症患者手術後身體比較虛弱,可以進食後需要多喝一些補益的湯補充營養,恢復元氣。那麼,癌症患者手術後喝什麼湯好呢?下面推薦10個適合癌症患者喝的湯,來看看吧。

癌症患者手術後喝什麼湯好養生之道網推薦:

1、促食湯

材料:山藥15克 ,木香10克, 焦三仙30克 ,竹茹10克 ,陳皮10克 ,炙甘草10克 ,厚樸10 克 ,半夏15克 ,砂仁6克 ,香附10克 ,枳殼10克, 吳萸6克 ,黃連3克 ,大棗5個,生薑5片。

做法:以上材料用清水浸泡1小時,然後放入砂鍋煲1.5小時,倒出藥水,再翻煲一次,將兩次煲的藥水混合再飲用。

功效:特別是晚期癌症人,由於疾病的折磨,食慾非常差,有的每日進食不過二三兩、可試服促食湯,一般用3~5付即可提高食慾。

2、甘麥大棗湯

材料:甘草10克 ,浮小麥90克 ,大棗60克 ,鍛牡蠣30克 ,五味子15克。

做法:以上材料用清水浸泡1小時,然後放入砂鍋煲1.5小時,隔渣,飲汁。

功效:此湯針對汗出煩躁。上方用後,仍汗出不止,可用五倍子研細末炒黑,每次10克,用米醋調成膏狀敷肚臍,能立刻止汗。

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3、低燒湯

材料:陳皮10克,良姜10克 ,蓽撥10克, 桂枝15克, 乾薑15克 ,附子15 克 ,肉桂15 克, 熟地30克 ,山藥15克 ,白朮10克 ,黨參15克 ,生芪30克, 肉蓯蓉30克 ,黑芝麻20克 ,大青葉20克 ,生芪30克 ,板藍根20克。

做法:以上材料用清水浸泡1小時,加入清水煲2小時,倒出汁液,再翻煲,兩次煲的汁混合後飲用。

功效:癌症人低燒多在下午,若低燒不退,可用此湯。

4、鎮逆止吐湯

材料:熟地30克 ,山萸肉20克, 茯苓12克 ,丹皮10克, 山藥15克, 陳皮10克 ,半夏10克 ,附子15克 ,肉桂10克, 乾薑10克, 竹茹15克, 代赭石20克, 黃連2克 ,吳萸10克 ,生薑5片,大棗5個。

做法:以上材料先用清水浸泡1小時,然後水煎2次,早晚用。

功效:晚期腫瘤患者,脾胃陽氣虛衰,津液不足,加之夏季炎熱,耗傷陰津,易致嘔吐不止,飲食不進。

5、清燉甲魚湯

材料:甲魚一隻(大約500克左右最好)、火腿、香菇(干的,比較香)、姜、蒜、蔥、紹酒、鹽、味精。

做法:

1、將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子伸到最長時,迅速用快刀在脖根一剁,然後提起控淨血。接著,放入水溫大概有70~80度,將宰殺後的甲魚放在熱水中,燙2~5分鐘(具體時間和溫度根據甲魚的老嫩和季節掌握)撈出。

2、放涼後(迫不及待者可以用涼水浸泡降溫)用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口,挖出內臟,宰下四肢和尾稍,關鍵得把腿邊的黃油給拿掉。

3、還要把甲魚全身的烏黑污皮輕輕刮淨。注意可別把裙邊(也叫飛邊,位於甲魚周圍,是甲魚身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉。刮淨黑皮後,洗淨。就算基本清理完工了。

4、甲魚加工完成後,放在碗裡,把切成片的火腿鋪上,香菇,姜蒜蔥也可以一起放入了,最後加料酒。

5、然後就是清燉了,看甲魚的大小,小的一小時左右,大的可再加60分鐘。

功效:據《本草綱目》記載,鱉肉有滋陰補腎,清熱消淤,健脾和胃等多種功效,可治虛勞盜汗,陰虛陽亢,腰酸腿疼,久病洩瀉,等症。癌症患者往往食慾不振,加上腫瘤細胞的繁殖消耗大量的營養素,易造成明顯的營養不良。據研究,鱉具有抗疲勞和消除疲勞的功效,還具有一定的抗癌作用。

6、野葛菜煲生魚湯

材料:生魚1條(約600克)、紅棗4個、生薑3片、野葛菜400克、豬骨300克。

做法:除魚鱗後用油煎至微黃,野葛菜洗淨把豬骨等食材一起放入煲中,煲兩小時左右。

功效:清熱潤燥,祛暑下火。適合肝癌患者食用。

7、木棉花煲水蛇湯

材料:草龜1只、水蛇400克、豬骨200克、木棉花25克、燈芯草25克。

做法:把草龜洗淨,水蛇去皮後與豬骨用水焯熟,木棉花、燈芯草中加入草龜、水蛇、豬骨同煲3小時。

功效:清熱化濕,健脾和中。適合食道癌患者食用。

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8、冬蟲草薏米芡實水鴨湯

材料:蟲草10克、水鴨1只、薏仁30克、芡實40克、生薑3片、瘦肉l50克、紅棗3個。

做法:將以上食材加水1000毫升,文火煮兩小時,飲湯食肉。

功效:養陰益氣,滋補肺腎。適合肺癌患者食用。

9、錢貫草煲豬小肚

材料:錢貫草100克、豬小肚5個、豬骨200克、蜜棗3個、生薑3片。

做法:把豬小肚用鹽、生薑擦拭,與豬骨一起用水焯熟,再把錢貫草洗淨,放豬小肚、豬骨煲2~3小時,調少許鹽。

功效:清熱解毒,祛濕止帶。適合宮頸癌患者食用。

10、五圓鴿子湯

材料:肉鴿1只、桂圓肉10克、枸杞子10克、蓮子10克、去核紅棗1個、生薑1片。

做法:鴿子用酒和鹽醃半小時,加入紅棗、桂圓肉、蓮子燉煮兩小時。

功效:養陰寧神,和中補虛。適合骨髓瘤患者化療後食用。

注意:上面介紹的幾種湯,一般情況下都適合癌症腫瘤患者。但是,因為病情的變化無常,人體素質也是大有不同,所以,在熬湯之前,最好咨詢醫生病人能否喝該類型的湯。

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