養生之道網導讀：美食推薦：教你蔬菜雞肝碎的做法，動物的肝臟是排毒器官，它的營養價值也是非常的高。有豐富的維生素，微量元素。對於處於生長發育旺盛階段的孩子來說，尤為重要。每週吃上一次，每次吃上半個雞肝或者鴨肝，這樣的孩子肯定不會缺鐵，身體棒棒! 材料：雞肝(或者鴨肝);包菜;胡蘿蔔;鹽;生抽;雞精;料酒; 做法： 雞肝或者鴨肝切丁，洗去血沫，瀝干水分備用。所有配的蔬菜切丁狀，...