葡萄的營養價值很高：富含糖類、維生素A、B1、B2、C、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等多種營養物質，葡萄中的多量果酸有助於消化。葡萄是藥食同源的食品，適當吃些葡萄，能健脾和胃。 中醫解讀葡萄的“藥效”：我國歷代醫藥典籍對葡萄的功效均有記載。《神農本草經》載文說：葡萄主“筋骨濕痺，益氣，倍力強志，令人肥健，耐饑，忍風寒。久食，輕身不老延年。”中醫認為，葡萄...