養生導讀：西瓜是夏季消暑最佳水果，除了西瓜裡面紅色的囊可以吃外，你還知道西瓜皮也是可以吃的嗎？下面介紹一些西瓜皮的做法，快來學學吧。 據《本草綱目》等醫學典籍記載，西瓜皮別名西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠，經加工可成美味，並對暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘有功效，還能健脾消暑、治療夏季痤瘡、利尿、去痱子等，其含糖不多，適於各類人群食用。 涼拌西瓜皮的做法 材料：西瓜皮...