薄荷，又叫銀丹草、番荷菜、升陽菜。夏季清涼去火的薄荷是餐桌上的不可缺少的鮮菜，清爽可口嫩綠可愛，那麼薄荷的做法有哪些，薄荷怎麼入菜才好吃呢，養生之道網為您介紹薄荷的吃法大全。 薄荷雞蛋餅 材料：麵粉(一小碗)，雞蛋(一個)，薄荷(適量)，食用油(適量)，鹽(適量)，生抽(適量) 做法：薄荷放水裡洗淨並切細。雞蛋打大碗裡並攪勻，把薄荷、麵粉放入蛋液中並攪拌成絮狀。用小匙一匙一匙往...