每個人都對癌症感到害怕，日常生活當中要注意預防癌症的發生。胃癌是發病率高的一種癌症，雖然它可能離我們很遠，可一旦發生在自己的身邊，那真叫人害怕。那麼，要怎樣預防胃癌呢？專家認為，每天多吃一些蔥以及蒜可以有效降低胃癌的發病率。
每天20克蔥蒜 胃癌發病率降10%
蔥、蒜是中國菜餚中的金牌調味品。自漢武帝時期張騫大使將其種子從西域（大蒜，原產於中亞，蔥，原產於西南亞...
多吃蔥蒜可降低胃癌發病率
春季多吃蔥蒜順養肝氣抗腫瘤
在中醫看來，春季是人體五臟之一的肝臟當令之時，正是養肝的最佳時機，此時可多吃點辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。
北京腫瘤醫院營養科主任方玉解釋說，蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進食慾，對腫瘤患者康復也有一定幫助。
另外，蔥、蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。需要特別提...