主料:白鴿1只,血竭30克,黃酒1000毫升。
功用:活血行瘀、補血養顏。干血癆(面目黑暗、骨蒸潮熱、盜開、顴紅。膚糙肌瘦、月經澀少)。
服法:口服。每次服15毫升,日服 2次,鴿肉分2次食之。
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
製作:將白鴿去毛及腸雜,洗淨,納血竭(研末)於鴿腹內針線縫合,入砂鍋中,倒入黃酒,煮數沸令熟,候溫,備用。...
白鴿煮酒
主料:白鴿(去毛洗淨去腸)一隻,血竭30克。
功用:此藥酒對於面目黯黑、肌體消瘦者,起到滋養身體之功效。
服法:鴿肉分二次食用。酒徐徐飲完。
製作:將血竭放入白鴿肚中,用線縫住,用好酒煮沸約十分鐘令熟。取下候溫備用。
標籤:【煮酒】、【白鴿】
杞子圓肉燉白鴿
【來源】 民間藥膳方
【用料】 枸杞子30克,圓肉50克,大棗6枚(去核),白鴿1只。
【製作】 白鴿殺後,去腸雜,斬件切塊,洗淨。將全部用料放入砂鍋內加水武火煮沸,再改放入燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,即可食用。每天1料。
【功效】
益肝腎、補氣血、潤肌膚。用於肝腎不足、心脾失養...