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泥鰍的功效與作用_泥鰍的藥用價值

 泥鰍的功效與作用_泥鰍的藥用價值
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泥鰍的營養價值與食用功效

 泥鰍的營養價值與食用功效
    泥鰍肉質鮮美,營養豐富,富含蛋白質,還有多種維生素,並具有藥用價值,是人們所喜愛的水產佳品。       泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利於人體抗血管衰老,故有益於老年人及心血管病人。泥鰍和豆腐同烹,具有很好的進補和食療功用;應用於消渴:泥鰍、鮮荷葉共煮湯食。 ...



處暑多吃含鉀食品 推薦菜品泥鰍豆腐煲

 處暑多吃含鉀食品 推薦菜品泥鰍豆腐煲
 處暑就要到了,老人們說“處暑寒來”,意思是說處暑一過,夏天的暑氣就逐漸消退了。但真正意義上的秋涼還沒到,此時晴天下午的炎熱不亞於暑夏之季,這也就是人們常說的“秋老虎,毒如虎”的說法。 處暑期間,天氣由熱轉涼,很多人會有懶洋洋的疲勞感,這叫“秋乏”,是一種自然現象,就和春季氣候變化會發生“秋乏”,這是一種自然現象,就和春季氣候變化會...