張女士在超市裡被促銷的小姐攔住，向她推薦各種泡茶飲品。張女士買了幾種，並用其中的銀杏葉泡水，喝了兩次後她感到腹痛難忍，經醫院治療症狀才得以緩解。醫生告訴她，銀杏葉含有毒成分，用其泡茶可引起陣發性痙攣、神經麻痺、過敏和其他副作用。
銀杏葉有毒不可泡茶飲用
藥學專家認為，有些干花、中草藥當茶飲用對身體並無大礙，但有些卻不宜飲用。
先說用中草藥泡茶。如胖大海是純粹的中藥，...
干花中草藥並非都適宜泡茶喝
中藥泡茶注意
很多人喜歡用中藥泡茶喝，認為這樣能起到更好的保健效果。解放軍254醫院營養科營養師李麗提醒市民，中藥泡茶也須辨證，和煎劑一樣，中藥泡茶要在醫生指導下，根據中藥的性能，結合自身體質、病證、氣候、時令等辨證使用，才能達到預期效果，絕不可信手拈來。
李麗說，以胖大海為例，它適於風熱邪毒侵犯咽喉所致的音啞，而因聲帶小結、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海無效，反而會產生大便稀薄...
中藥泡茶辨證
治病或者養生，許多人樂於用中藥泡茶。取一味或幾味中藥，置杯中，添入開水，蓋上蓋子，浸泡幾分鐘，就可以像平時喝茶那樣飲用，這種被稱作“代茶飲”的中藥用法確實比煎煮中藥方便得多。但中藥泡茶有學問，不可不知。
選擇合適的品種 由於中藥品種多，來源廣，加上質地、口味等不同，有些中藥可以泡茶，有些則不能。通常可用於泡茶的中藥有人參、西洋參、靈芝、杜仲、龍眼肉、枸杞子、陳皮、番...
冷水泡茶無咖啡因可預防失眠
養生之道網導讀：自古以來，人們都習慣於熱水沏茶，認為熱水才能把茶葉的味道和兒茶素、礦物質等對人體有益的成分泡出來。事實上，冷水泡茶的效果一點兒也不差，只要你有足夠的耐心，茶的清香、營養就會慢慢由內滲出來。正如一首湘西民歌唱的：“冷水泡茶慢慢濃……”
所謂冷水泡茶，就是用涼白開水或礦泉水沖泡茶葉。上班族、開車族、登山族等，無論走到哪裡，只要可以買到礦泉水，...