清咽潤肺的食物大盤點
養生之道網導讀：天氣乾燥，不少人有嗓子干癢、喉嚨痛的症狀，這時要多吃清咽潤肺的食物。日常清咽潤肺的食物有很多，今天小編推薦常見的幾種清咽潤肺的食物，一起來看看吧！
清咽潤肺的食物
1、蘿蔔
白蘿蔔作為日常清咽潤肺食物譜排名第一。中醫認為，白蘿蔔色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。如果出現咽乾嚥痛的症狀，可以搗碎後與生薑汁混合後服用，能夠有效緩解咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞等。
2、銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美譽。它既是營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。銀耳可以滋陰潤肺，但與此同時它的粘性較大，使人體的痰不容易咳出。如果是單純無痰咳嗽，用銀耳潤肺效果自然不錯，若是有痰，則不適宜用銀耳了。此外，將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用，具有養陰潤肺、美容、生津通便的作用。
3、梨
梨是公認的最佳清肺、祛痰、止咳食品，能有效提高肺臟的排毒能力。中國民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。所以，生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉乾、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等症狀。而冰糖蒸梨是中國普通的食療補品，能夠滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子也有很好的維護用處。
4、楊桃
這是一種長在南方的水果。新鮮的楊桃有清熱、生津、利尿、解毒之功。如果感染了風熱咳嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃症狀立刻會得到緩解。此外還有豐富維生素C、有機酸，能迅速補充人體的水分，生津止渴，消除疲勞。
5、蜂蜜
蜂蜜營養多多，葡萄糖和果糖的含量達70%，此外，還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等營養物質，晚上喝一杯蜂蜜水，不但能養顏，還能起到潤膚、養肺的作用。中醫認為蜂蜜味甘性平，入肺、脾、胃、大腸經；有調補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒之功效。而對於潤肺止咳，枇杷蜜的止咳作用最好。
6、無花果
無花果具有潤肺止咳、消腫解痛、滋陰壯陽、清火明目、開胃助消化等功效，還能延緩衰老、延年益壽，因此深受人們喜愛。與甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝，可治燥熱傷肺、咽干作痛、聲音嘶啞。生食無花果能健胃消食。
7、番茄
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。多吃番茄可以減少皮膚輻射折損，還有美白祛斑的功效，當然潤肺去燥的功效也是不錯的哦。
8、橄欖
新鮮橄欖味澀，性平和，有去熱解毒、潤肺祛燥、生津止渴等功效，對於排出肺部積熱效果更佳。我們可以用橄欖燉豬肺湯，湯汁濃縮了橄欖的精華和豬肺的營養，預防咽喉疾病效果奇特。
9、鴨蛋
營養學家認為，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。中醫認為，鴨蛋性涼味鹹，入肺、胃經，能去火清肺熱，最適宜陰虛火旺者食療，可治熱咳、胸悶、喉疼、牙痛等症。
10、羅漢果
中醫認為，羅漢果味甘，性涼，具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功效，可用於治療肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。肺熱咳嗽者，如出現咳嗽，痰黃、口乾、口渴或伴有便秘，則可以將羅漢果搭配杏仁、桑葉等一同煎湯飲用。
11、枇杷
枇杷含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位，中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。在這個秋燥襲人的季節可以適當食用枇杷來潤燥養肺。
12、柚子
柚子果肉性寒、味甘、酸，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。人們在平時食用時，往往將柚子皮丟棄。專家表示，柚子皮可是一樣好東西，價值甚至比柚子肉還高。柚皮有理氣化痰、健脾消食的作用，有助緩解氣鬱胸悶、食滯。
13、金橘
中醫認為，金橘性溫、味酸甘，具有理氣、解郁、化痰、醒酒等作用。金橘皮薄，有特殊芳香，可連皮生吃，亦可浸酒飲。吃金橘可強化鼻咽黏膜，預防感冒。金橘浸酒服用，可預防支氣管炎。老年人吃金橘還能輔助治療食滯胃呆，並能增強毛細血管彈性，防治腦血管病。
14、蓮藕
藕是一種清熱解毒、健脾開胃的健康食材，吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。藕可以用來搾汁和生吃，而燉湯、熬粥或涼拌都是不錯的熟食選擇，但是如有咽喉不適，油炸的藕盒不建議食用，油炸食物屬於熱性，干而燥熱對咽喉的修復不利。
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