許多人在宴席上只吃菜，不吃飯。直到酒足菜飽之後，才想起來是不是要上主食的問題。 然而，不吃一點含澱粉食物，而空腹食用大量魚類、肉類等富含優質蛋白質的食物，不僅於胃腸無益，而且其中的蛋白質會被浪費，並產生廢物，有礙健康。如果空腹大量進食魚、肉等高蛋白質食物，不但浪費蛋白質，還存在給身體增加廢物的問題。蛋白質分解供能之後，會產生大量含氮廢物，增加肝臟和腎臟...