養生之道網導讀：一項新研究發現，男性每週衝刺(短距離疾跑)訓練60分鐘與每週慢跑7個小時所消耗的熱量相當。即每天快跑8分鐘比慢跑減肥效果更好。
澳大利亞新南威爾士大學科學家對40名體重超標的男性參試者進行了研究。這些參試者大多數為20多歲的在校大學生。在為期12周的研究中，參試者接受短時高強度自行車運動。結果發現，其腹部脂肪明顯減少，肌肉群明顯增大。...
每天八分鐘衝刺比慢跑更健康
雞蛋煮到八分鐘營養最多
煮雞蛋時間短了，蛋黃沒有凝固，恐怕吃了不衛生；時間長了，雞蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有個困惑，雞蛋煮多長時間最合適？衛生部北京醫院營養科副主任營養師李長平自己的經驗是，雞蛋煮8分鐘剛剛好。
李長平副主任營養師說，她做過一些“煮雞蛋試驗”，結果發現，普通大小的雞蛋，也就是一斤稱七八個的雞蛋，放在鍋裡，冷水開煮，水開後，掐著表，再煮8分鐘關火。這時...