春暖大地，萬物復甦，“粗糧”是一個很 廣泛的概念，建議大家春季養生適當吃點粗糧，因為粗糧對增強人體免疫力極有好處。其中主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內的糧食，那些沒經過精細加工的糧食，也算做粗糧之列；而水稻、小麥以及那些精加工後的糧食作物都 被看成“細糧”。 粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維...