選購進食板栗四大原則
“首先要充分肯定板栗的美味和營養價值。現代醫學研究發現，板栗的營養成分豐富且全面，富含碳水化合物，蛋白質、維生素、礦物質等。”中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任陳超剛副教授指出，因為板栗中所含的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能有效防治高血壓、冠心病、骨質疏鬆等疾病，所以可以說它是抗衰老、延年益壽的好食品，在冬季無論是用其做菜還是當...
冬天板栗好時節 好吃但別貪多
品嚐鮮荔枝應有度
但俗話說“一顆荔枝三把火”，一些市民因食用荔枝過量而引發了口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、流鼻血、扁桃體炎、咽喉炎及腸胃炎等疾病，區內多間醫院近期就接連收治了不少“荔枝病”患者。
區養生保健協會專家劉醫生介紹，荔枝的營養成分豐富，含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等都很豐富，有生津益血、溫中理氣、降逆等功效，適合貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒和老年體虛者食用。但荔枝屬濕熱之品，因...
卵磷脂養生功效高 進補謹記五注意
養生之道網導讀：卵磷脂是一種存在於蛋黃、大豆等食物中的營養元素，對身體的滋補功效非常高。下面小編給大家詳細介紹一下關於卵磷脂的作用與卵磷脂的功效，以及進補卵磷脂注意事項。
卵磷脂的神奇功效
進補卵磷脂的5大注意
首先應當肯定，卯磷脂確實具有一定的健康作用。卵磷脂是組成細胞膜的主要成分，在新陳代謝中起著極為重要的作用。人體攝入足夠的磷脂，可提高人體細胞的再生能力，健腦促智、增強...
初春季節謹防鼻出血
據廣州華僑醫院副院長耳鼻喉專家王繼群教授介紹，鼻出血是一種臨床常見症狀，好發於秋冬和春初季節。輕者對身體影響不大，自行止血即可，但反覆鼻出血可導致貧血，嚴重的鼻出血還可引起出血性休克，甚至危及生命。所以出現反覆鼻出血和嚴重的鼻出血時，患者及其家屬不要懈怠和延誤，應該盡快到醫院查明原因，及時治療，使出血得到有效的控制。
引起鼻出血的原因很多，可由單純的鼻腔疾病引起，也可由全身疾...
冬季養生食譜有學問
在冬季，我國的南方北方溫差較大，南方普遍是濕冷現象，而北方一般是干冷，所以不同地方的養生保健也各不相同。冬季養生食譜有學問，冬季應該吃什麼好呢?
冬令進補應順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫虛則補之，寒則溫之的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。
冬季食補，應供給富含蛋白質(蛋白質食品)、維生素(維生素食品)和易於消化(消化食品)...
哪些人不能吃茭白
養生之道網導讀：哪些人不能吃茭白，你知道嗎？茭白有“水中參”之稱，是營養豐富的一種蔬菜，有很多功效和作用。但是茭白也有不少飲食禁忌，有些人群不能吃茭白，吃了有害反而無利。下面一起看看哪些人不能吃茭白。
茭白從唐朝開始就被人們廣泛種植，而茭白的種子是我們的五穀之一，後來人們發現，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，外披綠...
4豆腐鴛鴦配吃出健康
養生之道網導讀：豆腐是世界公認的營養美食，它不僅是一種天然食物，還能起到降三高的功效，除此之外它還是老少皆宜的養生食品。哪些食物和豆腐搭配能起到1+1大於2的作用呢？豆腐應該怎麼吃呢？豆腐又該如何選購呢？
4大豆腐鴛鴦配 吃的美味又健康
豆腐是公認的營養食品。它不但天然健康，還簡單易做，是我們常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可濃可淡，和所有食材幾乎都“百搭”。但如果想要更好地...
飲食指導 咖啡酸奶空腹喝有哪些危害
養生之道網導讀：飲食指導 咖啡酸奶空腹喝有哪些危害，飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。
生活中我們常會喝各種飲品，但有些飲品空腹喝會帶來健康危害。那你知道哪些飲品不能空腹喝嗎?中醫提醒，幾大飲品千萬不能空腹喝!
咖啡
咖啡，對...
飲食警惕 豆腐多食危害健康
養生之道網導讀：豆腐是我們日常生活中常吃的美食，它富含的營養是很高的，但是大家知道嗎？過多的食用豆腐其實對我們身體健康是有害的，接下來小編為你詳細講解一起吃豆腐有哪些注意事項，快來看看吧。
豆腐吃多了傷腎
豆腐是許多人推崇的健康食品。它是以黃豆、青豆、黑豆為原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆製品的蛋白質含量比大豆更高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，...
香油的食用宜忌
養生之道網導讀：香油是中國傳統的調味植物油，它是芝麻中搾取的油，有濃郁的炒芝麻香味，其味純正而耐回味。香油有很好的保健作用，很受老百姓尤其是老年人的喜愛。下面小編給大家介紹一下香油哪些人吃好以及香油的食用禁忌。
一、適宜人群
1、一般人均可食用，每次2～4克即可。習慣性便秘患者早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便；也適宜患有血管硬化、高血壓、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便乾燥難解、蛔蟲...