養生導讀：又到栗子上市的季節，栗子好吃，但卻有一個麻煩，那就是剝皮的問題。不少人不知道栗子怎麼去皮，於是經常剝得自己手痛。其實栗子剝皮的方法很簡單，下面教你11個方法巧剝栗子皮，讓你輕輕鬆鬆吃上美味的栗子！
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有...
11個方法巧剝栗子皮
夏天犯困吃什麼 9種食物最提神
養生之道網導讀：夏天犯困吃什麼？在夏季，人容易昏昏欲睡，為了緩解睏意，你可以多吃解乏提神的食物。那麼夏天犯困吃什麼呢？以下9種食物幫你緩解疲睏，不妨來看看它們有哪些。
夏天犯困吃什麼？
由於夏季炎熱和潮濕的這方面的氣候原因就容易損傷人的脾，造成脾虛。同時中醫學還有一個理論，就是脾與胃相表裡，也就是說脾和胃關係最為密切而出現一些脾胃虛弱的症狀，比較常見的症狀比如說打瞌睡。吃飯過後...
榴蓮全身是寶 榴蓮核的吃法大揭秘
養生導讀：每次吃完榴蓮後，你是否就將榴蓮殼及核扔掉了？其實榴蓮核也是能吃的，口感像栗子，用來煲湯有補腎健脾的功效，可不能浪費了。今天為您介紹榴蓮核的吃法，跟著來學會幾招，你也能把廢棄的榴蓮核變成寶貝！
榴蓮核的吃法
榴蓮渾身都是寶，就連核也有營養功效。用榴蓮殼來煲湯，即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮果核可以用來煲湯，剝去外皮後和主料一起下鍋...
不同米飯具有不同的養生功效
養生導讀：說起米，大家都很熟悉，也很親切，因為我們的生存和米飯息息相關，它是我們每天必吃的食物，它為我們提供了足夠生活工作的營養能量，所以我們離不開它，需要它。米性平、味甘；有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，可謂是最佳主食。如果你現在還不瞭解米飯的功效，就看看下面的內容吧！
不同米飯的養生功效
1、最補腎的是黑米
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一年四季 不同養生粥吃出不同口味
養生導讀：粥是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。在中國四千年有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。粥不僅具有溫、軟、淡、香、黏等特點，便於消化吸收，又保護胃黏膜，增添津液。還具有很強的滋補作用，甚至可以和參湯相提並論。中醫養生素有“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，所以我們喝粥也必須按照四季區分，選擇適合自己所處季節特點的粥，這樣更有利於養生保健。
春...
盤點海參最有營養的十二大食譜
養生導讀：大家平時比較熟悉的補品有人參、燕窩、魚翅等，很少聽說海參的。說到做海參或許大家會覺得家常吃海參的並不是太多。其實現在的人們生活水平有所提高，吃海參鮑魚已經不足為奇。今天我們就來看看一樣營養一樣滋補的海參吧，不瞭解海參的請過來瞧瞧吧。
一、燈籠海參
“燈籠海參”是“連菜”名廚戴書經創新研製的菜式。它選用大連海參為主料，配以蝦仁、魚蓉、...
女人一生必備十種補血食物
養生導讀：貧血對於一個女人來說，是很容易出現的一種體虛狀態，在中醫裡，貧血屬於“虛症”，患血虛的女人常常會身體虛弱、頭暈目眩、健忘失眠、女子月經不調等。貧血對女性的危害頗大，改善血虛狀況勢在必行，而改善血虛必須從飲食做起，下面看看哪些食物對女人補血有幫助吧！
女性補血養生食物
一、黑芝麻
有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精...
熱帶水果榴蓮的食用方法
養生導讀：榴蓮的營養價值極高，含澱粉、糖、蛋白質，另含維生素、鐵、鈣、鉀等。因此榴蓮在水果中有“一個榴蓮抵得上10只老母雞”之說。
榴蓮含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳水化合物為9.7%，水分82.5%，維生素含量豐富，維生素A、B和C都較高。除此之外，榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需的氨基酸，其中，谷氨酸含量...
干貝營養價值高 干貝的家常做法
養生導讀：干貝即扇貝的干製品，其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風乾製成。
干貝，富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減。干貝具...
蟲草的吃法
養生導讀：冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。
據臨床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能具有養肺陰，補腎陽、止咳化痰、抗癌防老的功效，為平補陰陽之品，諸無所忌（男女老少都能吃，是適合人群最廣的補品，而且不需要忌嘴，對身體大有補益，補精髓益肺腎，而且藥性溫和，不似人參會使人產生燥熱，有人參之益而無人參之害）。可用於肺癆咳血，陽痿...