養生之道網導讀：飲食指導 夏日美味瓜果素食初體驗，夏季是瓜菜的當造時節。而瓜菜堪稱中國人餐桌上的家常菜，偏向於西式的做法卻能令其呈現出更多變的面貌與滋味。
君不見，近年飲食界的流行食材走的是越來越健康的路線，好吃是第一重境界，好吃且能對身體有裨益，方是當下流行美食之道。
素食回歸
根據預測，健康食材、簡潔烹飪、跨界碰撞正流行，相比之下，素食主義回歸的風潮更為矚目。這...
飲食指導 夏日美味瓜果素食初體驗
為營養美味的皮蛋正名
養生之道網導讀：皮蛋是中國的傳統美食，卻被美國人污蔑為噁心，簡直就是滿口胡言。今天小編就帶大家來瞭解這美味又營養的皮蛋吧！
已所不欲，勿施於人——美味營養話皮蛋
去年夏天，美國有線電視新聞網（CNN）貼出了一篇文章把皮蛋列為“世界最噁心食物”，立刻引起了中國網友的不滿，而中國最大的蛋品加工企業更是正式發函抗議並傳真了《抗議信》，最終CNN不得不公開道歉才息事寧人...
美食推薦 教你粗糧的美味烹製方法
養生之道網導讀：美食推薦 教你粗糧的美味烹製方法，醫學研究表明，粗糧中的纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。今天就為大家介紹幾種粗糧食物的烹製方法。
1、紅豆薏米飯
原料：紅小豆30克，薏米30克，大米50克。
做法：紅小豆和薏米洗淨後，加水浸泡10個小時以上。和洗淨的大米混合，加水按照煮飯程序煮熟即可食用。
2、三丁玉米
原料：玉米粒200克，青豆40克，泡發的香菇2朵...
夏季養生美食 美味螺螄最營養
養生之道網導讀：螺螄是夏季的時候家中常見的一道菜。中醫認為螺螄不但美味，還有很多的營養價值。螺螄中含有的微量元素甚至比很多家禽中的都還要高。
炒海螺
一碟螺螄千般趣 美味佳餚均不及
【營養成分】
螺有海螺和江河螺之分，本文說的主要是產自江河湖泊的螺螄。螺螄價廉物美，營養豐富，其肉質中鈣的含量是牛、羊、豬肉的10多倍，磷、鐵和維生素的含最也比雞、鴨、鵝要高。
【食療作用】
中醫認為螺...
美味消暑甜品 吃出夏季好心情
養生導讀：夏季炎熱，長久的高溫容易讓人食慾不佳，來吃點甜品喚醒自己吧。下面推薦幾款美妙的夏日消暑甜品，讓我們吃出好心情。
花生雪花冰的製作方法
材料：牛軋糖350g、原味煉乳60g、蛋黃1個、水80ml。
做法：
1、將牛軋糖全部剝出，放入湯鍋，加入煉乳。
2、加水，小火熬至牛軋糖融化。蛋黃中倒入白砂糖。
3、用電動打蛋器攪打，打至發白的蓬鬆狀態。
4、將冷卻後的花生奶糊倒入蛋黃糊。
5、用勺子輕輕...
提醒 夏天根據體質享受不同美味
養生之道網導讀：提醒 夏天根據體質享受不同美味，健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
夏天到了，隨著氣溫的逐漸攀升，許多人食慾越來越不振。偏陽虛常煲些湯，偏陰虛多喝帶果料酸奶。
中醫認為，長夏主脾土，濕熱是當令之時，由於天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加;而且許多人...
六美味食譜 清熱解暑清涼度夏
養生之道網導讀：炎炎夏日，很多人的食慾大減，還會出現中暑症狀，給健康帶來了威脅，那麼怎麼樣可以緩解這樣的情況呢？夏季養生怎麼做？接下來小編給大家推薦一些清熱解暑、健胃消食的夏季養生食譜，並告訴大家夏季飲食原則。
六美味食譜 清熱解暑清涼度夏
冬瓜薏米煲水鴨
材料：冬瓜250克，薏米30克，水鴨250克，生薑2片。
做法：水鴨洗淨斬塊，汆燙後用清水沖乾淨，冬瓜連皮切塊。將所有材料一起放入砂...
達人教你兩款解酒菜營養又美味
養生之道網導讀：現在的人的生活方式中，喝酒已經成為不可缺少的飲食方式，雖然我們都知道喝酒傷身，但是應酬聚會不可避免喝酒，那麼我們只能通過酒後吃一些食物來緩解喝酒危害幫你解酒。如何解酒？酒後吃什麼解酒？下面小編給大家盤點了一些解酒菜做法以及告訴你解酒的最快方法，快去學習吧。
達人教你做兩款解酒菜 營養又美味
朋友小聚，總喜歡喝上幾杯。有酒有菜，有葷有素，才能有滋有味。選對解酒菜，...
飲食指導 夏季多吃能防曬的美味食物
養生之道網導讀：飲食指導 夏季多吃能防曬的美味食物，健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
具有防曬功效的食物
1、高維C水果
維生素C是“永遠的美膚聖品”，想擁有健康明亮、不易曬傷的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會讓你每天吃2—3份高維C的水果，番石榴、獼猴桃、草莓、...
花生營養又美味 適量食用還可抑制肥胖
養生之道網導讀：花生是我們日常生活中，最為常見的一道美食，花生的營養價值非常的高，吃花生的好處也很多，適量食用花生還可抑制肥胖，下面小編給大家詳細講解一下關於花生的營養價值有多少，並告訴大家一些吃花生禁忌以及推薦一些花生食譜。
花生營養又美味 適量食用還可抑制肥胖
過去，花生一直被認為脂肪含量過高，而被很多人尤其是肥胖、想減肥的人排斥。不過，多國的營養專家都在強調，花生及花生製...