久置的開水
開水久置以後，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能。
所以，在暖瓶裡多日的開水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。此外，瓶裝...
細數清早飲水禁忌
夏季養生：小心繞過5個誤區
那麼在這個時候，你該如何小心避開保健的誤區，達到真正實用的效果呢？
夏天晝長夜短，暑氣灼人，養生保健尤其重要。然而，許多人習以為常的保健方法實際上是不科學的。下面介紹一些夏季保健的誤區，對人們的夏季保健頗有裨益。
▲誤區1：大量出汗有益健康
夏天出汗一方面可蒸發散熱，維持體溫的恆定;另一方面可排出多種有害的代謝廢物，如乳酸、碳酸、肌酐、尿素以及細菌的毒素等。所以在暑天只要能...
夏季養生：度夏美招–多吃各種瓜果
暴雨過後就是炎炎夏季了，就算外面下著大暴雨，卻總人感覺無風悶熱，揮汗如珠。在悶悶的夏季飲食該做何調整呢？告訴你吧，大量吃瓜、吃豆、吃苦的黃金季節到來了。廣州市中醫藥大學附屬第一醫院衛防科主任陳瑞芳、廣醫三院中醫科副主任醫師幸宇堅都傳授了一些度夏美招。
吃的標準：瓜類都可以多吃
推薦：苦瓜
初夏給你推薦一種度夏廉價又下火的好菜——苦瓜。
不信你試試，苦瓜雖一年四季都有，...
夏季養生必須繞過5個誤區
大家都明白夏季保健的重要性，但是對於我們來說，夏季保健卻不是那麼容易做到的事情。因為天氣的炎熱，工作的繁雜，心浮氣躁是我們身上常見的狀態。那麼在這個時候，你該如何小心避開保健的誤區，達到真正實用的效果呢?
夏天晝長夜短，暑氣灼人，養生保健尤其重要。然而，許多人習以為常的保健方法實際上是不科學的。下面介紹一些夏季保健的誤區，對人們的夏季保健頗有裨益。
誤區1：大量出汗有益健康
夏天...