吃魚 | 養生知識網


 



過年為什麼要吃魚?不僅是「年年有餘」

 過年為什麼要吃魚?不僅是「年年有餘」
養生之道網導讀:過年必吃一樣菜,那就是魚。那麼過年為什麼要吃魚呢?不少人認為魚寓意“年年有餘”,這是過年為什麼要吃魚的原因。其實過年吃魚的原因不止這一個! 過年為什麼要吃魚? 中國人過春節講究好意頭,希望“年年有餘”,當然春節餐桌上少不了“魚”。甚至魚的名稱也特別挑上吉祥話代表昌盛的鯧魚或者魚體帶紅的紅目鰱、赤鯮、馬頭魚等。 中國的南方...



提醒 劇烈運動後最好不要吃魚

 提醒 劇烈運動後最好不要吃魚
養生之道網導讀:提醒 劇烈運動後最好不要吃魚,健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。 我們知道,魚肉是一種高蛋白低脂肪的食物,對減脂、塑型非常有好處。於是許多人在健身後,喜歡美美地吃上一頓魚肉。以為這樣可以有效地補充營養、恢復體力、減輕疲勞。 然而,事實正好相反。日本運動營...



感冒咳嗽可以吃魚嗎

 感冒咳嗽可以吃魚嗎
養生之道網導讀:感冒咳嗽時的飲食有禁忌,對於感冒咳嗽可以吃魚嗎,不少人都很好奇這個答案。到底感冒咳嗽可以吃魚嗎?小編為你揭秘感冒咳嗽可不可以吃魚。 感冒咳嗽可以吃魚嗎? 中醫有“魚生火、肉生痰”的說法,咳嗽或支氣管炎時,應少吃魚、蝦、蟹、肥肉等,以免助火生痰。另外,油膩的飲食易加重咳嗽,對感冒、氣管炎的恢復是不利的,所以,感冒咳嗽還是清淡、易消化飲食好。 在所有的魚腥...



感冒能吃魚嗎

 感冒能吃魚嗎
養生之道網導讀:魚的營養價值高,常吃魚能提高免疫力,那麼感冒能吃魚嗎?一種觀點是,感冒吃魚可補充優質蛋白,另一觀點是,感冒了不能吃魚腥的東西。到底感冒能吃魚嗎?小編為你揭秘。 關於肉類食物,有句流行語:“四條腿不如兩條腿,兩條腿不如沒有腿。”意思是說,魚屬於肉類中營養價值較高的食物。魚肉高蛋白、低脂肪,肉質細嫩美味,容易消化,老少皆宜,歷來受到營養學家的推崇,《中國...



吃魚不當嚴重危害身體健康

 吃魚不當嚴重危害身體健康
 人說,畜肉不如禽肉,禽肉不如魚肉。顯而易見,魚的營養價值很高。但是,吃魚也是有講究方法的,食不得法的話,會給你的健康帶來危害,嚴重的會要了你的命!下面趕緊隨小編一起來看看吃魚的幾種錯誤吃法。 1、空腹吃魚可能導致“痛風” 在減肥(減肥食品)風潮日盛的今天,不少人喜歡只吃菜不吃飯,空腹吃魚更是司空見慣的事情,但這卻很可能導致痛風發作。痛風是由於嘌呤代謝紊亂導致血...



注意:六類人群不宜多吃魚

 注意:六類人群不宜多吃魚
導讀:很多人喜歡吃魚,魚不但味道鮮美、營養豐富,而且具有降糖、護心、防癌等作用,然而並不是人人都適合吃魚,有些人不宜多吃魚,以下是六類不宜多吃魚的人群,專家提示,這六類人群最好不要吃魚。 魚的蛋白質含量為豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防...



膽固醇高能吃魚子嗎

 膽固醇高能吃魚子嗎
養生之道網導讀:膽固醇高能吃魚子嗎?魚子好吃,很多人都愛吃,然而膽固醇高的人有很多食物不能吃,那麼膽固醇高能吃魚子嗎?下面小編為您介紹。 所謂魚子,乃是雌魚卵巢成熟所產生的卵子,它一粒粒粘附在一起,成千上萬有的甚至多達億粒。魚子雖不淡水和海水之分,但其營養成分幾乎都是相同的,都含有天然蛋白質、脂肪、以及其它營養物質。 膽固醇高能吃魚子嗎? 魚子是一種高膽固醇的食物,每百克魚子中...



冬季吃魚 這樣吃對身體好!

 冬季吃魚 這樣吃對身體好!
魚類其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質疏鬆症。 鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒,對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔...



小心吃魚膽不降火反中毒

 小心吃魚膽不降火反中毒
魚膽中毒嚴重者要“血透” 不少人認為魚膽可以清熱解毒、清肝明目,吃魚膽可以降火,但實際上魚膽有毒。   據瞭解,魚膽中含有膽鹽、氰化物、組織胺等有毒物質,膽鹽可以破壞細胞膜,使人體細胞受損;氰化物可以抑制細胞色素氧化酶的功能,使組織缺氧;而組織胺則可以引起變態反應。吃4個約500克大的魚的魚膽就可以引起中毒,如果吃10個左右可導致急性腎功能衰竭,甚至死亡。 魚膽吃得少可...



喜歡吃魚的你要小心汞中毒

 喜歡吃魚的你要小心汞中毒
美國舊金山一位著名的內科醫師說,長期以來,我們一直接收到的訊息是…應該多多吃魚,吃魚能變聰明、腦筋靈活!而且魚肉屬於白肉,比起牛、豬等紅肉,更是健康、低脂低卡。 但…吃魚真的是多多益善嗎?吃再多都沒有問題嗎? 從求診的病患發現,出現愈來愈多的人似乎是因為吃了過量的魚,而造成汞中毒! 醫師說,雖然還沒有明確的文獻研究證明,吃太多魚真的會讓人汞中毒,但從1件又1件的求診病患發...