小暑至，盛夏始。夏季的氣溫也將越來越高，“桑拿天”來襲。對於夏季的高溫，很容易“上火”。家庭飲食專家建議，盛夏時節應多吃苦味及酸味的飲食。 中醫專家表示，在一年四季中都應適時地吃一些苦味的食物，對於夏季更應如此，尤其對於小暑過後的時間裡。苦味的食物中所含的生物鹼因具有清熱消暑、使血液循環更順暢且能舒張血管等功效，是夏季必備的食療養生食品。 ...