春季養生要順應春天陽氣生發，萬物始生的特點，注意保護陽氣，著眼於一個“生”字。按自然界屬性，春屬木，與肝相應。（這是五行學說，以五行特性來說明五臟的生理活動特點，如肝喜調達，有疏洩的功能，木有生發的特性，故以肝屬“木”）肝的生理特點主疏洩，在志為怒，惡抑鬱而喜調達。
在春季精神養生方面，要力戒暴怒，更忌情懷憂鬱，做到心胸開闊，樂觀向上，保...
春季養生護咽吃什麼最好
海 鰻
原料介紹
鰻魚統稱為鰻鱺，分為河鰻和海鰻，其體長，似圓筒形，後端側扁。頭尖長，嘴、眼較大，上下額前端有銳利的大型犬牙，故名牙魚等。背鰭，尾鰭相連，背暗灰色，腹灰白色。其肉質細膩、鮮嫩。屬脊椎動物門，魚綱，鰻鱺目，鰻鱺科動物。鰻魚體細長，可達60CM，前部呈圓筒狀，後部側扁。鰻魚分佈於長江，閩江，珠江流域及海南島，產卵於海，生長於江河，屬江河入海洄游魚類。現已有人工養殖，生長速度快...
夏日小兒腹瀉 中醫如何保健？
最近，由於天氣炎熱，不少小兒出現食慾不振、睡眠不好、容易感冒、腹瀉等現象。醫生建議，除了日常保健外，一些中醫方法能對小兒更好地起到治療和保健的作用。
由於夏季氣溫比較高，食物和水容易被各種病毒、細菌、寄生蟲污染；加上幼兒的腸胃功能比較虛弱，所以幼兒易患腸胃炎。尤其是幼兒如果過多吃冰激凌等冰涼食物，加上呆在空調房裡時間比較長，容易使腹部受涼，使腸胃受寒而引發腹瀉等腸胃疾病。家...
海 螺
原料介紹
海螺屬軟體動物腹足類。產於我國沿海淺海海底，以山東遼寧、河北居多，產期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6級，殼口內為杏紅色，有珍珠光澤。
螺肉豐腴細膩,味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
營養分析
螺肉含有豐富的維生...
河南民間清明節多興清明會
清明節在清明日，時在農曆三月。《歲時百問》稱：萬物生長此時，皆清秀而明淨，故謂之“清明”。
河南民間清明節活動自唐代以來多以掃墓祭祖為主。掃墓一般在節前或當天，忌諱推後。迷信認為，清明節後，鬼魂便歸天界，直至農曆十月初一方被放回，故上墳掃墓必須在其離去之前，所謂“早清明、晚十一”。清明上墳時，家家戶戶要到祖墳墓前給祖宗焚燒錫箔、紙錢，並培土墳頭，或...
冬日健康飲品日誌
早餐：一杯新鮮果汁
最好選用橙子、檸檬、葡萄、柚，如果您家裡有一台搾汁機，獼猴桃和芒果也是不錯的選擇。以上水果都含有豐富的維生素C（可以增強免疫功能），讓您免受冬季病菌的感染（比如流感）。
如果是去商店購買，則要認準標有“保證維生素含量”的果汁，這類果汁保證了和水果相當的維生素含量，有些果汁還含有礦物鹽（鈣、鎂、鉀）。注意購買註明“不添加糖分”的純果汁。
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海 虹
原料介紹
海虹（Mussel）因殼邊處為青綠色，故又名青口。其個體較小，呈橢圓形，前端呈圓錐形，青黑色相間，有圓心紋。海虹肉質鮮美，有彈性。大多為鮮活原料，可帶殼食用，也可去殼食用。
營養分析
貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降...
春季養生多吃粗糧可調理腸胃
“粗糧”是一個很廣泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內的糧食，那些沒經過精細加工的糧食，也算做粗糧之列。而水稻、小麥以及那些精加工後的糧食作物都被看成“細糧”。
粗糧明星Top3
1、薏米
推薦理由：薏米含有豐富的亞油酸、維生素，容易消化吸收，對減輕胃腸負擔，增強體質有很好的效果。藥用價值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米還是一種美容食品...
多事之秋的「保胃戰」
很多疾病都與氣候息息相關，胃病也不例外。天氣漸漸轉涼，眾多胃病患者也進入了多事之秋。日常生活當中有“春捂秋凍”之說，但是胃病患者則須辯證對待這一民間說法，很多患者胃冷懼寒，要想“保胃”，首先就要暖胃。所以，氣溫轉涼時，胃病患者要注意保暖，密切關注溫度變化，隨時調整飲食。但是對於胃病患者，僅僅養胃是不夠的，要抓住秋冬季節這個有利時機，選擇有效的治療途徑，採...
海 參
原料介紹
海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓台軸”的角色。
海參體呈圓柱形，口在前端，口周圍有觸手，肛門在後端。海參的生長區域很廣闊，遍佈世界各海洋。我國所...